2.3-二乙基吡嗪

Q: 2.3-二乙基吡嗪 的 CAS 号是多少？

2.3-二乙基吡嗪 的 CAS 登记号为 15707-24-1。

CAS 15707-24-1C8H12N2MW 136.19核心供应

2.3-二乙基吡嗪（CAS 15707-24-1）：分子式 C8H12N2、分子量 136.19；类别食用香精。

产品描述

2.3-二乙基吡嗪（CAS 15707-24-1）是一种食用香精原料。其分子式 C8H12N2 由 8 个碳、12 个氢、2 个氮组成。分子量约为 136.19。公开物性数据显示其沸点约 180.00 to 182.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 1.51。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为2.3-二乙基吡嗪寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号15707-24-1

分子式C8H12N2

分子量136.19

沸点180.00 to 182.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP1.51

应用领域Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Pyrazine、3-diethyl-: ACTIVE

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Pyrazine、3-diethyl-: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

2.3-二乙基吡嗪是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 15707-24-1，分子式 C8H12N2（分子量 136.19），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：15707-24-1

其分子式 C8H12N2 由 8 个碳、12 个氢、2 个氮组成。

别名/同义词：2.3-二乙基吡嗪 · 2,3-Diethyl pyrazine · 2,3-Diethylpyrazine

所属分类：食用香精

常见问题

2.3-二乙基吡嗪的 CAS 号是多少？

2.3-二乙基吡嗪的 CAS 登记号为 15707-24-1。

2.3-二乙基吡嗪的分子式与分子量是多少？

分子式 C8H12N2，分子量 136.19。

2.3-二乙基吡嗪还有哪些别名？

别名/同义词：2.3-二乙基吡嗪、2,3-Diethyl pyrazine、2,3-Diethylpyrazine。

2.3-二乙基吡嗪的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Pyrazine、3-diethyl-: ACTIVE。

2.3-二乙基吡嗪属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 2.3-二乙基吡嗪？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

2.3-二乙基吡嗪（CAS 15707-24-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statements	H302 (97.2%)

H302 (97.2%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

P264, P270, P301+P317, P330, and P501 (click each P-code to see the statement)

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Cereal, Hazelnut, Meat, Nut No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

物理形态与操作说明

colourless to slightly yellow liquid with an earthy, nutty, baked potato odour
soluble in water, soluble in oils, organic solvents
miscible at room temperature (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	180.00 to 182.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	180 °C
密度	0.956-0.976
LogP	1.51
折射率	1.492-1.509

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	15707-24-1
PubChem CID	27458
分子式	C8H12N2
分子量	136.10 g/mol
IUPAC 名称	2,3-diethylpyrazine
InChIKey	GZXXANJCCWGCSV-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	AD31A42VY0
ChEBI 编号	CHEBI:166525
FEMA 编号	3136
JECFA 编号	771

数据库记载的用途

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

它在各数据库里的别名

2,3-DIETHYLPYRAZINE; Pyrazine, 2,3-diethyl-; shoyu pyrazine; FEMA No. 3136; DTXSID6047101; UNII-AD31A42VY0; EINECS 239-800-1; AD31A42VY0; DTXCID4027101; 2,3-Diethyl-pyrazine; 2,3-DIETHYLPYRAZINE [FHFI]; FEMA 3136; 23-Diethyl-pyrazine; RefChem:81632; 239-800-1; GZXXANJCCWGCSV-UHFFFAOYSA-N

计算机算出的分子描述符

分子量	136.19
XLogP3	1.5
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	2
精确质量	136.100048391
单同位素质量	136.100048391
拓扑极性表面积	25.8
重原子数	10
形式电荷	0

数据库摘要

2,3-Diethylpyrazine is identified by CAS 15707-24-1, molecular formula C8H12N2 and molecular weight 136.10 g/mol. UNII AD31A42VY0; ChEBI 166525; InChIKey GZXXANJCCWGCSV-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 180.00 to 182.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 180 °C; 密度: 0.956-0.976.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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