甲基苄基二硫醚

Q: 甲基苄基二硫醚 的 CAS 号是多少？

甲基苄基二硫醚 的 CAS 登记号为 699-10-5。

CAS 699-10-5C8H10S2MW 170.3核心供应

甲基苄基二硫醚（CAS 699-10-5）：分子式 C8H10S2、分子量 170.3；类别食用香精。

产品描述

甲基苄基二硫醚（CAS 699-10-5）是一种食用香精原料。其分子式 C8H10S2 由 8 个碳、10 个氢、2 个硫组成。分子量约为 170.3。公开物性数据显示其熔点约 61.00 to 62.00 °C. @ 760.00 mm Hg、沸点约 195.00 to 197.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.4。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为甲基苄基二硫醚寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号699-10-5

分子式C8H10S2

分子量170.3

熔点61.00 to 62.00 °C. @ 760.00 mm Hg

沸点195.00 to 197.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP2.4

应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents、Disulfide、methyl phenylmethyl: INACTIVE

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、Disulfide、methyl phenylmethyl: INACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

甲基苄基二硫醚是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 699-10-5，分子式 C8H10S2（分子量 170.3），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：699-10-5

其分子式 C8H10S2 由 8 个碳、10 个氢、2 个硫组成。

别名/同义词：甲基苄基二硫醚 · benzyl methyl disulphide · Benzyl Methyl Disulfide · Methyl benzyl disulfide

所属分类：食用香精

常见问题

甲基苄基二硫醚的 CAS 号是多少？

甲基苄基二硫醚的 CAS 登记号为 699-10-5。

甲基苄基二硫醚的分子式与分子量是多少？

分子式 C8H10S2，分子量 170.3。

甲基苄基二硫醚还有哪些别名？

别名/同义词：甲基苄基二硫醚、benzyl methyl disulphide、Benzyl Methyl Disulfide、Methyl benzyl disulfide。

甲基苄基二硫醚的登记用途是什么？

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、Disulfide、methyl phenylmethyl: INACTIVE。

甲基苄基二硫醚属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购甲基苄基二硫醚？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

甲基苄基二硫醚（CAS 699-10-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statements	H302 (100%), H315 (72.8%), H319 (72.8%), H335 (72.8%)

H302 (100%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

H315 (72.8%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

物理形态与操作说明

insoluble in water
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	195.00 to 197.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	82-86 °C (0.8 mm Hg)
熔点	61.00 to 62.00 °C. @ 760.00 mm Hg
密度	0.840 (d20/4)

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	699-10-5
PubChem CID	12779
分子式	C8H10S2
分子量	170.02 g/mol
IUPAC 名称	(methyldisulfanyl)methylbenzene
InChIKey	NWYGPVZOBBHKLI-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	Q451CNJ59W
ChEBI 编号	CHEBI:173775
FEMA 编号	3504
JECFA 编号	577

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Disulfide, methyl phenylmethyl: INACTIVE

它在各数据库里的别名

Benzyl methyl disulfide; Methyl benzyl disulfide; Disulfide, methyl phenylmethyl; Benzyldithiomethane; [(Methyldisulfanyl)methyl]benzene; Benzyl methyl disulphide; DISULFIDE, BENZYL METHYL; Methyl phenylmethyl disulfide; FEMA No. 3504; EINECS 211-826-8; UNII-Q451CNJ59W; NSC 677547; BRN 2079563; Q451CNJ59W; NSC-677547; METHYL BENZYL DISULPHIDE

计算机算出的分子描述符

分子量	170.3
XLogP3	2.4
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	3
精确质量	170.02239267
单同位素质量	170.02239267
拓扑极性表面积	50.6
重原子数	10
形式电荷	0

数据库摘要

Methyl benzyl disulfide is identified by CAS 699-10-5, molecular formula C8H10S2 and molecular weight 170.02 g/mol. UNII Q451CNJ59W; ChEBI 173775; InChIKey NWYGPVZOBBHKLI-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 195.00 to 197.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 82-86 °C (0.8 mm Hg); 熔点: 61.00 to 62.00 °C. @ 760.00 mm Hg.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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