2-甲氧基-3-异丁基吡嗪

Q: 2-甲氧基-3-异丁基吡嗪 的 CAS 号是多少？

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪 的 CAS 登记号为 24683-00-9。

CAS 24683-00-9C9H14N2OMW 166.22核心供应

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪（CAS 24683-00-9）：分子式 C9H14N2O、分子量 166.22；类别食用香精。

产品描述

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪（CAS 24683-00-9）是一种食用香精原料。其分子式 C9H14N2O 由 9 个碳、14 个氢、2 个氮、1 个氧组成。分子量约为 166.22。公开物性数据显示其沸点约 60 °C (2 mm Hg)、LogP 约 2.6。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为2-甲氧基-3-异丁基吡嗪寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号24683-00-9

分子式C9H14N2O

分子量166.22

沸点60 °C (2 mm Hg)

LogP2.6

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Pyrazine、2-methoxy-3-(2-methylpropyl)-: ACTIVE

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Pyrazine、2-methoxy-3-(2-methylpropyl)-: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 24683-00-9，分子式 C9H14N2O（分子量 166.22），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：24683-00-9

其分子式 C9H14N2O 由 9 个碳、14 个氢、2 个氮、1 个氧组成。

别名/同义词：2-甲氧基-3-异丁基吡嗪 · 2-Isobutyl-3-methoxypyrazine · 2-Methoxy-3-isobutylpyrazine

所属分类：食用香精

常见问题

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪的 CAS 号是多少？

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪的 CAS 登记号为 24683-00-9。

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪的分子式与分子量是多少？

分子式 C9H14N2O，分子量 166.22。

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪还有哪些别名？

别名/同义词：2-甲氧基-3-异丁基吡嗪、2-Isobutyl-3-methoxypyrazine、2-Methoxy-3-isobutylpyrazine。

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Pyrazine、2-methoxy-3-(2-methylpropyl)-: ACTIVE。

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 2-甲氧基-3-异丁基吡嗪？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

2-甲氧基-3-异丁基吡嗪（CAS 24683-00-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	83.4% (241 / 289)
Reported hazard statements	H315 (16.6%), H319 (16.6%), H335 (15.2%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 83.4% (241 of 289) of all reports.

H315 (16.6%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Bell Pepper, Earth, Green Pepper, Spice No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	83.4% (241 / 289)

物理形态与操作说明

colourless to slightly yellow liquid with a green bell pepper, green pea odour
soluble in water, organic solvents, oils
miscible at room temperature (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	60 °C (2 mm Hg)
密度	0.983-1.003
折射率	1.487-1.497

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	24683-00-9
PubChem CID	32594
分子式	C9H14N2O
分子量	166.11 g/mol
IUPAC 名称	2-methoxy-3-(2-methylpropyl)pyrazine
InChIKey	UXFSPRAGHGMRSQ-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	S327O0T12O
ChEBI 编号	CHEBI:229442
FEMA 编号	3132
JECFA 编号	792

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Pyrazine, 2-methoxy-3-(2-methylpropyl)-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

2-ISOBUTYL-3-METHOXYPYRAZINE; 24683-00-9; 3-Isobutyl-2-methoxypyrazine; 2-Methoxy-3-(2-methylpropyl)pyrazine; 2-Methoxy-3-isobutylpyrazine; Pyrazine, 2-methoxy-3-(2-methylpropyl)-; FEMA No. 3132; DTXSID9051907; Pyrazine, 2-isobutyl-3-methoxy-; S327O0T12O; DTXCID4030469; RefChem:473806; 246-402-1; 2-methoxy-3-isobutyl pyrazine; 1dzk; IBMP

计算机算出的分子描述符

分子量	166.22
XLogP3	2.6
氢键供体数	0
氢键受体数	3
可旋转键数	3
精确质量	166.110613074
单同位素质量	166.110613074
拓扑极性表面积	35
重原子数	12
形式电荷	0

数据库摘要

2-Methoxy-3-isobutylpyrazine is identified by CAS 24683-00-9, molecular formula C9H14N2O and molecular weight 166.11 g/mol. UNII S327O0T12O; ChEBI 229442; InChIKey UXFSPRAGHGMRSQ-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 60 °C (2 mm Hg); 密度: 0.983-1.003; Refractive Index: 1.487-1.497.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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