β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)(CAS 4410-99-5):分子式 C8H10S、分子量 138.23;类别 食用香精。
β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)(CAS 4410-99-5)是一种食用香精原料。其分子式 C8H10S 由 8 个碳、10 个氢、1 个硫 组成。 分子量约为 138.23。公开物性数据显示其沸点约 217.00 to 218.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.6。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Flavoring Agents、Flavouring Agent。
β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 4410-99-5,分子式 C8H10S(分子量 138.23),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:4410-99-5
其分子式 C8H10S 由 8 个碳、10 个氢、1 个硫 组成。
别名/同义词:β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) · 2-Phenyl ethanethiol;β-Phenyl ethyl mercaphtan · 2-Phenylethyl mercaptan
所属分类:食用香精
β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) 的 CAS 登记号为 4410-99-5。
分子式 C8H10S,分子量 138.23。
别名/同义词:β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)、2-Phenyl ethanethiol;β-Phenyl ethyl mercaphtan、2-Phenylethyl mercaptan。
登记用途:Flavoring Agents、Flavouring Agent。
所属分类:食用香精。
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β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)(CAS 4410-99-5)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 9.4% (11 / 117) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H302 (88.9%), H319 (69.2%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 9.4% (11 of 117) of reports.
H302 (88.9%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Rubber No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS notification summary | 9.4% (11 / 117) |
| 沸点 | 217.00 to 218.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 62 °C |
| 密度 | 1.027-1.037 |
| 折射率 | 1.560-1.615 |
| CAS Registry Number | 4410-99-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 78126 |
| 分子式 | C8H10S |
| 分子量 | 138.05 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2-phenylethanethiol |
| InChIKey | ZMRFRBHYXOQLDK-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | I4TH2T2INY |
| FEMA 编号 | 3894 |
| JECFA 编号 | 527 |
2-Phenylethanethiol; 4410-99-5; Phenethyl mercaptan; Benzeneethanethiol; Phenylethyl mercaptan; 2-phenyl-1-ethanethiol; Phenylethylthiol; UNII-I4TH2T2INY; I4TH2T2INY; 2-phenethylmercaptan; PHENETHYLTHIOL; b-Phenylethylmercaptan; Benzeneethanethiol, 9CI; NSC-2616; EINECS 224-563-9; 1-Mercapto-2-phenylethane
| 分子量 | 138.23 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.6 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 138.05032149 |
| 单同位素质量 | 138.05032149 |
| 拓扑极性表面积 | 1 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
2-Phenylethyl mercaptan is identified by CAS 4410-99-5, molecular formula C8H10S and molecular weight 138.05 g/mol. UNII I4TH2T2INY; InChIKey ZMRFRBHYXOQLDK-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 217.00 to 218.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 62 °C; 密度: 1.027-1.037.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 2-Phenyl ethanethiol;β-Phenyl ethyl mercaphtan