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β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)

CAS 4410-99-5C8H10SMW 138.23核心供应

β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)(CAS 4410-99-5):分子式 C8H10S、分子量 138.23;类别 食用香精。

产品描述

β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)(CAS 4410-99-5)是一种食用香精原料。其分子式 C8H10S 由 8 个碳、10 个氢、1 个硫 组成。 分子量约为 138.23。公开物性数据显示其沸点约 217.00 to 218.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.6。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号4410-99-5
分子式C8H10S
分子量138.23
沸点217.00 to 218.00 °C. @ 760.00 mm Hg
LogP2.6
应用领域Flavoring Agents、Flavouring Agent
类别食用香精

用途与场景

登记用途:Flavoring Agents、Flavouring Agent。

采购档案

这个产品是什么

β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 4410-99-5,分子式 C8H10S(分子量 138.23),归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号:4410-99-5

其分子式 C8H10S 由 8 个碳、10 个氢、1 个硫 组成。

别名/同义词:β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) · 2-Phenyl ethanethiol;β-Phenyl ethyl mercaphtan · 2-Phenylethyl mercaptan

所属分类:食用香精

常见问题

β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) 的 CAS 号是多少?

β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) 的 CAS 登记号为 4410-99-5。

β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) 的分子式与分子量是多少?

分子式 C8H10S,分子量 138.23。

β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) 还有哪些别名?

别名/同义词:β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)、2-Phenyl ethanethiol;β-Phenyl ethyl mercaphtan、2-Phenylethyl mercaptan。

β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) 的登记用途是什么?

登记用途:Flavoring Agents、Flavouring Agent。

β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇) 属于哪个分类?

所属分类:食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)?

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量,我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价,安排试样与批次采购,下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认,从实验室小包装到吨袋大货,随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书,可另提供 MSDS;若终端用途带有法规限度(食品接触、药品或化妆品),请在询价时说明执行标准,等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

β-苯乙硫醇(2-苯乙硫醇)(CAS 4410-99-5)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary9.4% (11 / 117)
Reported hazard statementsH302 (88.9%), H319 (69.2%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 9.4% (11 of 117) of reports.

H302 (88.9%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

法规与备案状态

Regulatory & Food ContactEU Flavoring substances
FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT
Flavoring Agents
FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
Rubber
No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary9.4% (11 / 117)

物理形态与操作说明

  • clear, colourless liquid
  • insoluble in water, soluble in ethanol, triacetin and heptane
  • (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点217.00 to 218.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点62 °C
密度1.027-1.037
折射率1.560-1.615

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number4410-99-5
PubChem CID78126
分子式C8H10S
分子量138.05 g/mol
IUPAC 名称2-phenylethanethiol
InChIKeyZMRFRBHYXOQLDK-UHFFFAOYSA-N
UNII(FDA)I4TH2T2INY
FEMA 编号3894
JECFA 编号527

数据库记载的用途

  • Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
  • Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

它在各数据库里的别名

2-Phenylethanethiol; 4410-99-5; Phenethyl mercaptan; Benzeneethanethiol; Phenylethyl mercaptan; 2-phenyl-1-ethanethiol; Phenylethylthiol; UNII-I4TH2T2INY; I4TH2T2INY; 2-phenethylmercaptan; PHENETHYLTHIOL; b-Phenylethylmercaptan; Benzeneethanethiol, 9CI; NSC-2616; EINECS 224-563-9; 1-Mercapto-2-phenylethane

计算机算出的分子描述符

分子量138.23
XLogP32.6
氢键供体数1
氢键受体数1
可旋转键数2
精确质量138.05032149
单同位素质量138.05032149
拓扑极性表面积1
重原子数9
形式电荷0

数据库摘要

2-Phenylethyl mercaptan is identified by CAS 4410-99-5, molecular formula C8H10S and molecular weight 138.05 g/mol. UNII I4TH2T2INY; InChIKey ZMRFRBHYXOQLDK-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 217.00 to 218.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 62 °C; 密度: 1.027-1.037.

数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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English page: 2-Phenyl ethanethiol;β-Phenyl ethyl mercaphtan

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