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3,5-辛二烯-2-酮

CAS 38284-27-4C8H12OMW 124.18核心供应

3,5-辛二烯-2-酮(CAS 38284-27-4):分子式 C8H12O、分子量 124.18;类别 食用香精。

产品描述

3,5-辛二烯-2-酮(CAS 38284-27-4)是一种食用香精原料。其分子式 C8H12O 由 8 个碳、12 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 124.18。公开物性数据显示其沸点约 220 °C、LogP 约 1.8。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为3,5-辛二烯-2-酮寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号38284-27-4
分子式C8H12O
分子量124.18
沸点220 °C
LogP1.8
应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents
类别食用香精

用途与场景

登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。

采购档案

这个产品是什么

3,5-辛二烯-2-酮 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 38284-27-4,分子式 C8H12O(分子量 124.18),归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号:38284-27-4

其分子式 C8H12O 由 8 个碳、12 个氢、1 个氧 组成。

别名/同义词:3,5-辛二烯-2-酮 · trans,trans-3,5-Octadien-2-one

所属分类:食用香精

常见问题

3,5-辛二烯-2-酮 的 CAS 号是多少?

3,5-辛二烯-2-酮 的 CAS 登记号为 38284-27-4。

3,5-辛二烯-2-酮 的分子式与分子量是多少?

分子式 C8H12O,分子量 124.18。

3,5-辛二烯-2-酮 还有哪些别名?

别名/同义词:3,5-辛二烯-2-酮、trans,trans-3,5-Octadien-2-one。

3,5-辛二烯-2-酮 的登记用途是什么?

登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。

3,5-辛二烯-2-酮 属于哪个分类?

所属分类:食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 3,5-辛二烯-2-酮?

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量,我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价,安排试样与批次采购,下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认,从实验室小包装到吨袋大货,随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书,可另提供 MSDS;若终端用途带有法规限度(食品接触、药品或化妆品),请在询价时说明执行标准,等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

3,5-辛二烯-2-酮(CAS 38284-27-4)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。

法规与备案状态

Regulatory & Food ContactFLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
Flavoring Agents
No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
TRS 913-JECFA 59/102
FAS 50-JECFA 59/371

物理形态与操作说明

  • Colourless to pale yellow liquid; pungent herbaceous odour
  • insoluble in water; soluble in fats
  • Miscible at room temperature (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点220 °C
密度0.880-0.890
折射率1.508-1.516

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number38284-27-4
PubChem CID5352876
分子式C8H12O
IUPAC 名称(3E,5E)-octa-3,5-dien-2-one
JECFA 编号1139

数据库记载的用途

  • Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
  • Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

它在各数据库里的别名

(E,E)-3,5-octadien-2-one; (3E,5E)-octa-3,5-dien-2-one; trans,trans-3,5-Octadien-2-one; DTXSID701016433; RefChem:406416; DTXCID70909814; (E,E)-3,5-OCTADIEN-2-ONE [FHFI]; 3,5-Octadien-2-one; 38284-27-4; 3,5-Octadien-2-one, (E,E)-; trans, trans-3,5-Octadien-2-one; 3E,5E-Octadien-2-one; 3,5-(E,E)-Octadien-2-one; trans-3,trans-5-Octadien-2-one; (E,E)-Octa-3,5-dien-2-one; Octa-3(E),5(E)-dien-2-one

计算机算出的分子描述符

分子量124.18
XLogP31.8
氢键供体数0
氢键受体数1
可旋转键数3
精确质量124.088815002
单同位素质量124.088815002
拓扑极性表面积17.1
重原子数9
形式电荷0

数据库摘要

trans,trans-3,5-Octadien-2-one · CAS 38284-27-4 · C8H12O. 沸点: 220 °C; 密度: 0.880-0.890; Refractive Index: 1.508-1.516.

数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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English page: trans,trans-3,5-Octadien-2-one

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