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2-乙酰基-1-吡咯啉

CAS 85213-22-5C6H9NOMW 111.14核心供应

2-乙酰基-1-吡咯啉(CAS 85213-22-5):分子式 C6H9NO、分子量 111.14;类别 食用香精。

产品描述

2-乙酰基-1-吡咯啉(CAS 85213-22-5)是一种食用香精原料。其分子式 C6H9NO 由 6 个碳、9 个氢、1 个氮、1 个氧 组成。 分子量约为 111.14。公开物性数据显示其熔点约 19.00 °C. @ 760.00 mm Hg、沸点约 182.00 to 183.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 -0.4。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为2-乙酰基-1-吡咯啉寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号85213-22-5
分子式C6H9NO
分子量111.14
熔点19.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点182.00 to 183.00 °C. @ 760.00 mm Hg
LogP-0.4
应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents
类别食用香精

用途与场景

登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。

采购档案

这个产品是什么

2-乙酰基-1-吡咯啉 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 85213-22-5,分子式 C6H9NO(分子量 111.14),归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号:85213-22-5

其分子式 C6H9NO 由 6 个碳、9 个氢、1 个氮、1 个氧 组成。

别名/同义词:2-乙酰基-1-吡咯啉 · 2-Acetyl-1-pyrroline

所属分类:食用香精

常见问题

2-乙酰基-1-吡咯啉 的 CAS 号是多少?

2-乙酰基-1-吡咯啉 的 CAS 登记号为 85213-22-5。

2-乙酰基-1-吡咯啉 的分子式与分子量是多少?

分子式 C6H9NO,分子量 111.14。

2-乙酰基-1-吡咯啉 还有哪些别名?

别名/同义词:2-乙酰基-1-吡咯啉、2-Acetyl-1-pyrroline。

2-乙酰基-1-吡咯啉 的登记用途是什么?

登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。

2-乙酰基-1-吡咯啉 属于哪个分类?

所属分类:食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 2-乙酰基-1-吡咯啉?

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量,我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价,安排试样与批次采购,下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认,从实验室小包装到吨袋大货,随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书,可另提供 MSDS;若终端用途带有法规限度(食品接触、药品或化妆品),请在询价时说明执行标准,等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

2-乙酰基-1-吡咯啉(CAS 85213-22-5)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。

法规与备案状态

Regulatory & Food ContactFLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
Flavoring Agents
No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
">TRS 952-JECFA 69/155
">FAS 60-JECFA 69/629

物理形态与操作说明

  • Colourless to yellow solid; Fishy aroma
  • Soluble in water
  • Soluble (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点182.00 to 183.00 °C. @ 760.00 mm Hg
熔点19.00 °C. @ 760.00 mm Hg

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number85213-22-5
PubChem CID522834
分子式C6H9NO
分子量111.07 g/mol
IUPAC 名称1-(3,4-dihydro-2H-pyrrol-5-yl)ethanone
InChIKeyDQBQWWSFRPLIAX-UHFFFAOYSA-N
UNII(FDA)IGC0W6LY94
ChEBI 编号CHEBI:67125
JECFA 编号1604

数据库记载的用途

  • Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
  • Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

它在各数据库里的别名

2-Acetyl-1-pyrroline; 85213-22-5; 1-(3,4-Dihydro-2H-pyrrol-5-yl)ethanone; CHEBI:67125; DTXSID40335080; RefChem:84964; DTXCID40286169; FEMA NO. 4249; IGC0W6LY94; ETHANONE, 1-(3,4-DIHYDRO-2H-PYRROL-5-YL)-; 1-(3,4-dihydro-2H-pyrrol-5-yl)ethan-1-one; 2-acetyl-4,5-dihydro-3H-pyrrole; 1-Pyrroline, 2-acetyl; 2-Acetyl-1-pyrroline-13C2 85% (10% w/w in DCM); 5-Acetyl-3,4-dihydro-2H-pyrrole; 2-Acetyl-1-pyrroline, ~10% w/w in Toluene

计算机算出的分子描述符

分子量111.14
XLogP3-0.4
氢键供体数0
氢键受体数2
可旋转键数1
精确质量111.068413911
单同位素质量111.068413911
拓扑极性表面积29.4
重原子数8
形式电荷0

数据库摘要

2-Acetyl-1-pyrroline is identified by CAS 85213-22-5, molecular formula C6H9NO and molecular weight 111.07 g/mol. UNII IGC0W6LY94; ChEBI 67125; InChIKey DQBQWWSFRPLIAX-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 182.00 to 183.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 熔点: 19.00 °C. @ 760.00 mm Hg.

数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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