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(E)-4-甲基-2-戊烯醛

CAS 24502-08-7C6H10OMW 98.14核心供应

(E)-4-甲基-2-戊烯醛(CAS 24502-08-7):分子式 C6H10O、分子量 98.14;类别 食用香精。

产品描述

(E)-4-甲基-2-戊烯醛(CAS 24502-08-7)是一种食用香精原料。其分子式 C6H10O 由 6 个碳、10 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 98.14。公开物性数据显示其LogP 约 1.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为(E)-4-甲基-2-戊烯醛寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号24502-08-7
分子式C6H10O
分子量98.14
LogP1.3
应用领域Flavouring Agent
类别食用香精

用途与场景

登记用途:Flavouring Agent。

采购档案

这个产品是什么

(E)-4-甲基-2-戊烯醛 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 24502-08-7,分子式 C6H10O(分子量 98.14),归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号:24502-08-7

其分子式 C6H10O 由 6 个碳、10 个氢、1 个氧 组成。

别名/同义词:(E)-4-甲基-2-戊烯醛 · 4-Methyl-2-pentenal

所属分类:食用香精

常见问题

(E)-4-甲基-2-戊烯醛 的 CAS 号是多少?

(E)-4-甲基-2-戊烯醛 的 CAS 登记号为 24502-08-7。

(E)-4-甲基-2-戊烯醛 的分子式与分子量是多少?

分子式 C6H10O,分子量 98.14。

(E)-4-甲基-2-戊烯醛 还有哪些别名?

别名/同义词:(E)-4-甲基-2-戊烯醛、4-Methyl-2-pentenal。

(E)-4-甲基-2-戊烯醛 的登记用途是什么?

登记用途:Flavouring Agent。

(E)-4-甲基-2-戊烯醛 属于哪个分类?

所属分类:食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 (E)-4-甲基-2-戊烯醛?

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量,我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价,安排试样与批次采购,下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认,从实验室小包装到吨袋大货,随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书,可另提供 MSDS;若终端用途带有法规限度(食品接触、药品或化妆品),请在询价时说明执行标准,等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

(E)-4-甲基-2-戊烯醛(CAS 24502-08-7)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statementsH226 (100%), H302 (100%), H312 (100%), H317 (100%)

H226 (100%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]

H302 (100%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

法规与备案状态

Regulatory & Food ContactFLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
TRS 922-JECFA 61/75
FAS 52-JECFA 61/289

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number24502-08-7
PubChem CID5916154
分子式C6H10O
分子量98.07 g/mol
IUPAC 名称(E)-4-methylpent-2-enal
InChIKeyRIWPMNBTULNXOH-ONEGZZNKSA-N
UNII(FDA)SXG1GUK91A
ChEBI 编号CHEBI:173331
JECFA 编号1208

数据库记载的用途

  • Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

它在各数据库里的别名

4-METHYL-2-PENTENAL; (E)-4-methylpent-2-enal; 24502-08-7; 2-Pentenal, 4-methyl-, (2E)-; (2E)-4-Methyl-2-pentenal; (2E)-4-METHYLPENT-2-ENAL; 4-Methylpent-2-enal; 4-Methyl-2-penten-1-al; Trans-4-Methyl-2-pentenal; FEMA No. 3510; 2-Pentenal, 4-methyl-, (E)-; SXG1GUK91A; NSC 23382; MFCD00800501; NSC-23382; (E)-4-Methyl-2-pentenal

计算机算出的分子描述符

分子量98.14
XLogP31.3
氢键供体数0
氢键受体数1
可旋转键数2
精确质量98.073164938
单同位素质量98.073164938
拓扑极性表面积17.1
重原子数7
形式电荷0

数据库摘要

4-Methyl-2-pentenal is identified by CAS 24502-08-7, molecular formula C6H10O and molecular weight 98.07 g/mol. UNII SXG1GUK91A; ChEBI 173331; InChIKey RIWPMNBTULNXOH-ONEGZZNKSA-N.

数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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English page: 4-Methyl-2-pentenal

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