1-巯基-2-丙酮

Q: 1-巯基-2-丙酮 的 CAS 号是多少？

1-巯基-2-丙酮 的 CAS 登记号为 24653-75-6。

CAS 24653-75-6C3H6OSMW 90.15核心供应

1-巯基-2-丙酮（CAS 24653-75-6）：分子式 C3H6OS、分子量 90.15；类别食用香精。

产品描述

1-巯基-2-丙酮（CAS 24653-75-6）是一种食用香精原料。其分子式 C3H6OS 由 3 个碳、6 个氢、1 个氧、1 个硫组成。分子量约为 90.15。公开物性数据显示其熔点约 112 - 114 °C、沸点约 47.00 to 49.00 °C. @ 19.00 mm Hg、LogP 约 0.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为1-巯基-2-丙酮寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号24653-75-6

分子式C3H6OS

分子量90.15

熔点112 - 114 °C

沸点47.00 to 49.00 °C. @ 19.00 mm Hg

LogP0.3

应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。

采购档案

这个产品是什么

1-巯基-2-丙酮是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 24653-75-6，分子式 C3H6OS（分子量 90.15），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：24653-75-6

其分子式 C3H6OS 由 3 个碳、6 个氢、1 个氧、1 个硫组成。

别名/同义词：1-巯基-2-丙酮 · 1-Mercapto-2-propanone

所属分类：食用香精

常见问题

1-巯基-2-丙酮的 CAS 号是多少？

1-巯基-2-丙酮的 CAS 登记号为 24653-75-6。

1-巯基-2-丙酮的分子式与分子量是多少？

分子式 C3H6OS，分子量 90.15。

1-巯基-2-丙酮还有哪些别名？

别名/同义词：1-巯基-2-丙酮、1-Mercapto-2-propanone。

1-巯基-2-丙酮的登记用途是什么？

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。

1-巯基-2-丙酮属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 1-巯基-2-丙酮？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

1-巯基-2-丙酮（CAS 24653-75-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	60.9% (78 / 128)
Reported hazard statements	H302 (30.5%), H319 (38.3%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 60.9% (78 of 128) of all reports.

H302 (30.5%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 896-JECFA 53/32
GHS notification summary	60.9% (78 / 128)

物理形态与操作说明

Solid
colourless to pale yellow liquid
slightly
soluble in oil and alcohol
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	47.00 to 49.00 °C. @ 19.00 mm Hg
沸点	47-49 °C (19 mm Hg)
熔点	112 - 114 °C
密度	0.817-0.847
折射率	1.455-1.465

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	24653-75-6
PubChem CID	520144
分子式	C3H6OS
分子量	90.01 g/mol
IUPAC 名称	1-sulfanylpropan-2-one
InChIKey	USVCRBGYQRVTNK-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	YAZ3C89IVG
ChEBI 编号	CHEBI:89835
FEMA 编号	3856
JECFA 编号	557

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

它在各数据库里的别名

1-Mercapto-2-propanone; 1-sulfanylpropan-2-one; Mercaptoacetone; 24653-75-6; 2-Propanone, 1-mercapto-; YAZ3C89IVG; 2-PROPANONE, MERCAPTO-; 3-MERCAPTO-2-PROPANONE; FEMA NO. 3856; DTXSID50179396; 1-MERCAPTO-2-PROPANONE [FHFI]; RefChem:433421; DTXCID80101887; 639-011-6; 1-Sulfanylacetone; mercapto-2-propanone

计算机算出的分子描述符

分子量	90.15
XLogP3	0.3
氢键供体数	1
氢键受体数	2
可旋转键数	1
精确质量	90.01393598
单同位素质量	90.01393598
拓扑极性表面积	18.1
重原子数	5
形式电荷	0

数据库摘要

1-Mercapto-2-propanone is identified by CAS 24653-75-6, molecular formula C3H6OS and molecular weight 90.01 g/mol. UNII YAZ3C89IVG; ChEBI 89835; InChIKey USVCRBGYQRVTNK-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 47.00 to 49.00 °C. @ 19.00 mm Hg; 沸点: 47-49 °C (19 mm Hg); 熔点: 112 - 114 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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