乙醛缩二(3-甲基丁醇)

CAS 13002-09-0C12H26O2MW 202.33核心供应

乙醛缩二(3-甲基丁醇)（CAS 13002-09-0）：分子式 C12H26O2、分子量 202.33；类别食用香精。

产品描述

乙醛缩二(3-甲基丁醇)（CAS 13002-09-0）是一种食用香精原料。其分子式 C12H26O2 由 12 个碳、26 个氢、2 个氧组成。分子量约为 202.33。公开物性数据显示其沸点约 210.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 3.8。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为乙醛缩二(3-甲基丁醇)寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号13002-09-0

分子式C12H26O2

分子量202.33

沸点210.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP3.8

应用领域Flavoring Agents、Flavouring Agent

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Flavoring Agents、Flavouring Agent。

采购档案

这个产品是什么

乙醛缩二(3-甲基丁醇) 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 13002-09-0，分子式 C12H26O2（分子量 202.33），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：13002-09-0

其分子式 C12H26O2 由 12 个碳、26 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：乙醛缩二(3-甲基丁醇) · 1,1'-(Ethylidenebis(oxy))bis(3-methylbutane) · Acetaldehyde diisoamyl acetal

所属分类：食用香精

常见问题

乙醛缩二(3-甲基丁醇) 的 CAS 号是多少？

乙醛缩二(3-甲基丁醇) 的 CAS 登记号为 13002-09-0。

乙醛缩二(3-甲基丁醇) 的分子式与分子量是多少？

分子式 C12H26O2，分子量 202.33。

乙醛缩二(3-甲基丁醇) 还有哪些别名？

别名/同义词：乙醛缩二(3-甲基丁醇)、1,1'-(Ethylidenebis(oxy))bis(3-methylbutane)、Acetaldehyde diisoamyl acetal。

乙醛缩二(3-甲基丁醇) 的登记用途是什么？

登记用途：Flavoring Agents、Flavouring Agent。

乙醛缩二(3-甲基丁醇) 属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购乙醛缩二(3-甲基丁醇)？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

乙醛缩二(3-甲基丁醇)（CAS 13002-09-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	100% (90 / 90)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (90 of 90) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 90 of 90 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	100% (90 / 90)

物理形态与操作说明

Liquid
Clear, colourless liquid; Strong, sweet, fruity aroma
Soluble in non-polar solvents; insoluble in water
Soluble (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	210.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	70 °C (2.5 mm Hg)
密度	0.822-0.832
折射率	1.410-1.420

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	13002-09-0
PubChem CID	83036
分子式	C12H26O2
分子量	202.19 g/mol
IUPAC 名称	3-methyl-1-[1-(3-methylbutoxy)ethoxy]butane
InChIKey	LXKCTPBHCJDSKC-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	C34X3NFO1A
ChEBI 编号	CHEBI:178467
FEMA 编号	4024
JECFA 编号	1729

数据库记载的用途

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

它在各数据库里的别名

13002-09-0; acetaldehyde diisoamyl acetal; 3-methyl-1-[1-(3-methylbutoxy)ethoxy]butane; Acetaldehyde di(3-methylbutyl) acetal; UNII-C34X3NFO1A; C34X3NFO1A; 1,1-Bis(isopentyloxy)ethane; 1,1'-(Ethylidenebis(oxy))bis(3-methylbutane); 1,1-Di-3-methylbutoxyethane; EINECS 235-839-3; FEMA NO. 4024; DTXSID80156296; ACETALDEHYDE, DIISOPENTYL ACETAL; ETHANE, 1,1-BIS(ISOPENTYLOXY)-; ACETALDEHYDE DIISOAMYL ACETAL [FHFI]; 1,1'-[ethylidenebis(oxy)]bis(3-methylbutane)

计算机算出的分子描述符

分子量	202.33
XLogP3	3.8
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	8
精确质量	202.193280068
单同位素质量	202.193280068
拓扑极性表面积	18.5
重原子数	14
形式电荷	0

数据库摘要

Acetaldehyde diisoamyl acetal is identified by CAS 13002-09-0, molecular formula C12H26O2 and molecular weight 202.19 g/mol. UNII C34X3NFO1A; ChEBI 178467; InChIKey LXKCTPBHCJDSKC-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 210.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 70 °C (2.5 mm Hg); 密度: 0.822-0.832.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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