3-异硫氰酸异丁酯（CAS 3386-97-8）：分子式 C5H7NS、分子量 113.18；类别 食用香精。
3-异硫氰酸异丁酯（CAS 3386-97-8）是一种食用香精原料。其分子式 C5H7NS 由 5 个碳、7 个氢、1 个氮、1 个硫 组成。 分子量约为 113.18。公开物性数据显示其沸点约 163.00 to 164.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.7。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为3-异硫氰酸异丁酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Flavoring Agents。
3-异硫氰酸异丁酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 3386-97-8，分子式 C5H7NS（分子量 113.18），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：3386-97-8
其分子式 C5H7NS 由 5 个碳、7 个氢、1 个氮、1 个硫 组成。
别名/同义词：3-异硫氰酸异丁酯 · 3-Butenyl isothiocyanate
所属分类：食用香精
3-异硫氰酸异丁酯 的 CAS 登记号为 3386-97-8。
分子式 C5H7NS，分子量 113.18。
别名/同义词：3-异硫氰酸异丁酯、3-Butenyl isothiocyanate。
登记用途：Flavoring Agents。
所属分类：食用香精。
请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。
包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。
3-异硫氰酸异丁酯（CAS 3386-97-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 已通报的危害声明 | H226 (33.3%), H301 (83.3%), H302 (16.7%), H310 (33.3%), H311 (16.7%), H314 (16.7%), H315 (66.7%), H317 (16.7%) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent ">RS 952-JECFA 69/124 |
|---|
| 沸点 | 163.00 to 164.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 75-77 °C (14 mm Hg) |
| 溶解度 | 0.46 mg/mL at 20 °C |
| 密度 | 0.990-0.996 (20 °C) |
| 折射率 | 1.520-1.526 |
| CAS 号 | 3386-97-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 76922 |
| 分子式 | C5H7NS |
| 分子量 | 113.03 g/mol |
| IUPAC 名称 | 4-isothiocyanatobut-1-ene |
| InChIKey | SKIHGKNFJKJXPX-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | 13O98H1EW1 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:138747 |
| FEMA 编号 | 4418 |
| JECFA 编号 | 1889 |
3-Butenyl isothiocyanate; 3386-97-8; 4-isothiocyanatobut-1-ene; 1-Butene, 4-isothiocyanato-; Isothiocyanic Acid 3-Buten-1-yl Ester; 3-Buten-1-yl Isothiocyanate; 4-Isothiocyanato-1-butene; Isothiocyanic acid, 3-butenyl ester; MFCD00191660; 3-butenylisothiocyanate; But-3-enyl isothiocyanate; CHEMBL3593942; 13O98H1EW1; UNII-13O98H1EW1; Isothiocyanic acid, 3-butenyl ester (6CI,7CI,8CI); 4-Isothiocyanato-1-butene; EINECS 222-209-8
| 分子量 | 113.18 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.7 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 113.02992040 |
| 单同位素质量 | 113.02992040 |
| 拓扑极性表面积 | 44.5 |
| 重原子数 | 7 |
| 形式电荷 | 0 |
3-异硫氰酸异丁酯 的 CAS 号为 3386-97-8，分子式 C5H7NS，分子量 113.03 g/mol。 UNII 13O98H1EW1; ChEBI 138747; InChIKey SKIHGKNFJKJXPX-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 163.00 to 164.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 75-77 °C (14 mm Hg); 溶解度: 0.46 mg/mL at 20 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 3-Butenyl isothiocyanate