5-己烯基异硫氰酸酯(CAS 49776-81-0):分子式 C7H11NS、分子量 141.24;类别 食用香精。
5-己烯基异硫氰酸酯(CAS 49776-81-0)是一种食用香精原料。其分子式 C7H11NS 由 7 个碳、11 个氢、1 个氮、1 个硫 组成。 分子量约为 141.24。公开物性数据显示其沸点约 213.00 to 214.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 3.4。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为5-己烯基异硫氰酸酯寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Flavoring Agents。
5-己烯基异硫氰酸酯 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 49776-81-0,分子式 C7H11NS(分子量 141.24),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:49776-81-0
其分子式 C7H11NS 由 7 个碳、11 个氢、1 个氮、1 个硫 组成。
别名/同义词:5-己烯基异硫氰酸酯 · 5-Hexenyl isothiocyanate
所属分类:食用香精
5-己烯基异硫氰酸酯 的 CAS 登记号为 49776-81-0。
分子式 C7H11NS,分子量 141.24。
别名/同义词:5-己烯基异硫氰酸酯、5-Hexenyl isothiocyanate。
登记用途:Flavoring Agents。
所属分类:食用香精。
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5-己烯基异硫氰酸酯(CAS 49776-81-0)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent ">RS 952-JECFA 69/125 ">FAS 60-JECFA 69/625 |
|---|
| 沸点 | 213.00 to 214.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 74-76 °C (3 mm Hg) |
| 密度 | 0.955-0.965 (20 °C) |
| 折射率 | 1.506-1.516 |
| CAS Registry Number | 49776-81-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 184852 |
| 分子式 | C7H11NS |
| 分子量 | 141.06 g/mol |
| IUPAC 名称 | 6-isothiocyanatohex-1-ene |
| InChIKey | WRFHVMFZOJHYGN-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | G1Q3G6DQPO |
| FEMA 编号 | 4421 |
| JECFA 编号 | 1894 |
5-hexenyl isothiocyanate; 49776-81-0; 6-Isothiocyanato-1-hexene; 5-HEXEN-1-YL ISOTHIOCYANATE; 1-Hexene, 6-isothiocyanato-; FEMA No. 4421; G1Q3G6DQPO; DTXSID90198041; 5-HeITC; RefChem:102715; DTXCID20120532; 6-isothiocyanatohex-1-ene; CHEMBL3593944; UNII-G1Q3G6DQPO; 5-Hexenyl isothiocyanate [FIFH]; SCHEMBL2680018
| 分子量 | 141.24 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.4 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 141.06122053 |
| 单同位素质量 | 141.06122053 |
| 拓扑极性表面积 | 44.5 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
5-Hexenyl isothiocyanate is identified by CAS 49776-81-0, molecular formula C7H11NS and molecular weight 141.06 g/mol. UNII G1Q3G6DQPO; InChIKey WRFHVMFZOJHYGN-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 213.00 to 214.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 74-76 °C (3 mm Hg); 密度: 0.955-0.965 (20 °C).
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 5-Hexenyl isothiocyanate