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2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇

CAS 40018-26-6C4H8O2S2MW 152.2核心供应

2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇(CAS 40018-26-6):分子式 C4H8O2S2、分子量 152.2;类别 食用香精。

产品描述

2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇(CAS 40018-26-6)是一种食用香精原料。其分子式 C4H8O2S2 由 4 个碳、8 个氢、2 个氧、2 个硫 组成。 分子量约为 152.2。公开物性数据显示其熔点约 130.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 0.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号40018-26-6
分子式C4H8O2S2
分子量152.2
熔点130.00 °C. @ 760.00 mm Hg
LogP0.3
应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents
类别食用香精

用途与场景

登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。

采购档案

这个产品是什么

2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 40018-26-6,分子式 C4H8O2S2(分子量 152.2),归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号:40018-26-6

其分子式 C4H8O2S2 由 4 个碳、8 个氢、2 个氧、2 个硫 组成。

别名/同义词:2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇 · p-Dithiane-2,5-diol · 2,5-Dihydroxy-1,4-dithiane (Mercaptoacetaldehyde dimer)

所属分类:食用香精

常见问题

2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇 的 CAS 号是多少?

2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇 的 CAS 登记号为 40018-26-6。

2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇 的分子式与分子量是多少?

分子式 C4H8O2S2,分子量 152.2。

2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇 还有哪些别名?

别名/同义词:2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇、p-Dithiane-2,5-diol、2,5-Dihydroxy-1,4-dithiane (Mercaptoacetaldehyde dimer)。

2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇 的登记用途是什么?

登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。

2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇 属于哪个分类?

所属分类:食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇?

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量,我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价,安排试样与批次采购,下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认,从实验室小包装到吨袋大货,随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书,可另提供 MSDS;若终端用途带有法规限度(食品接触、药品或化妆品),请在询价时说明执行标准,等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

2,5-二羟基-1,4-二噻烷/1,4-二硫-2,5-环己二醇(CAS 40018-26-6)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statementsH302 (95.2%), H317 (99.9%), H318 (98%), H412 (95.3%)

H302 (95.2%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

H317 (99.9%): May cause an allergic skin reaction [Warning Sensitization, Skin]

法规与备案状态

Regulatory & Food ContactEU Flavoring substances
FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT
Flavoring Agents
FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
Savory
No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

物理形态与操作说明

  • white to off-white powder
  • slightly
  • slightly soluble in water; soluble in alcohol
  • (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

熔点130.00 °C. @ 760.00 mm Hg

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number40018-26-6
PubChem CID98330
分子式C4H8O2S2
分子量152.00 g/mol
IUPAC 名称1,4-dithiane-2,5-diol
InChIKeyYUIOPHXTILULQC-UHFFFAOYSA-N
UNII(FDA)R4F79F1JB0
ChEBI 编号CHEBI:179581
FEMA 编号3826
JECFA 编号550

数据库记载的用途

  • Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
  • Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

它在各数据库里的别名

1,4-Dithiane-2,5-diol; 40018-26-6; 2,5-Dihydroxy-1,4-dithiane; R4F79F1JB0; NSC-106280; FEMA NO. 3826; DTXSID90865983; RefChem:444434; DTXCID80814329; 254-751-6; p-Dithiane-2,5-diol; Mercaptoacetaldehyde dimer; MFCD00006659; 4-dithiane-2,5-diol; [1,4]dithiane-2,5-diol; 2,5-Dihydroxy-1,4-dithian

计算机算出的分子描述符

分子量152.2
XLogP30.3
氢键供体数2
氢键受体数4
可旋转键数0
精确质量151.99657184
单同位素质量151.99657184
拓扑极性表面积91.1
重原子数8
形式电荷0

数据库摘要

2,5-Dihydroxy-1,4-dithiane (Mercaptoacetaldehyde dimer) is identified by CAS 40018-26-6, molecular formula C4H8O2S2 and molecular weight 152.00 g/mol. UNII R4F79F1JB0; ChEBI 179581; InChIKey YUIOPHXTILULQC-UHFFFAOYSA-N. 熔点: 130.00 °C. @ 760.00 mm Hg.

数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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English page: p-Dithiane-2,5-diol

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