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3,5-二乙基-2-甲基吡嗪

CAS 18138-05-1C9H14N2MW 150.22核心供应

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪(CAS 18138-05-1):分子式 C9H14N2、分子量 150.22;类别 食用香精。

产品描述

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪(CAS 18138-05-1)是一种食用香精原料。其分子式 C9H14N2 由 9 个碳、14 个氢、2 个氮 组成。 分子量约为 150.22。公开物性数据显示其沸点约 95.00 °C. @ 14.00 mm Hg、LogP 约 1.8。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为3,5-二乙基-2-甲基吡嗪寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号18138-05-1
分子式C9H14N2
分子量150.22
沸点95.00 °C. @ 14.00 mm Hg
LogP1.8
应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents
类别食用香精

用途与场景

登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。

采购档案

这个产品是什么

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 18138-05-1,分子式 C9H14N2(分子量 150.22),归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号:18138-05-1

其分子式 C9H14N2 由 9 个碳、14 个氢、2 个氮 组成。

别名/同义词:3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 · 3,5-diethyl-2-methylpyrazine

所属分类:食用香精

常见问题

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 的 CAS 号是多少?

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 的 CAS 登记号为 18138-05-1。

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 的分子式与分子量是多少?

分子式 C9H14N2,分子量 150.22。

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 还有哪些别名?

别名/同义词:3,5-二乙基-2-甲基吡嗪、3,5-diethyl-2-methylpyrazine。

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 的登记用途是什么?

登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 属于哪个分类?

所属分类:食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 3,5-二乙基-2-甲基吡嗪?

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量,我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价,安排试样与批次采购,下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认,从实验室小包装到吨袋大货,随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书,可另提供 MSDS;若终端用途带有法规限度(食品接触、药品或化妆品),请在询价时说明执行标准,等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪(CAS 18138-05-1)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

已通报的危害声明H302 (100%)

法规与备案状态

法规与食品接触EU Flavoring substances
FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT
Flavoring Agents
FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
Baked, Cocoa, Roast, Rum
No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

公开数据库收录的理化数据

沸点95.00 °C. @ 14.00 mm Hg
沸点95 °C (14 mm Hg)
密度0.944-0.954
折射率1.492-1.502

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号18138-05-1
PubChem CID28906
分子式C9H14N2
分子量150.12 g/mol
IUPAC 名称3,5-diethyl-2-methylpyrazine
InChIKeyMRWLZECVHMHMGI-UHFFFAOYSA-N
UNII(FDA)7JG7NP41LF
ChEBI 编号CHEBI:193680
FEMA 编号3916
JECFA 编号779

它在各数据库里的别名

3,5-DIETHYL-2-METHYLPYRAZINE; 2-Methyl-3,5-diethylpyrazine; Pyrazine, 3,5-diethyl-2-methyl-; 2,6-Diethyl-3-methylpyrazine; 2,6-Diethyl-5-methylpyrazine; UNII-7JG7NP41LF; 7JG7NP41LF; 3,5-DIETHYL-2-METHYL-PYRAZINE; FEMA NO. 3916; FEMA 3916; DTXSID70171130; 3,5-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE; 2-METHYL-3,5-DIETHYL-1,4-DIAZINE; 3,5-DIETHYL-2-METHYLPYRAZINE [FHFI]; RefChem:91497; DTXCID6093621

计算机算出的分子描述符

分子量150.22
XLogP31.8
氢键供体数0
氢键受体数2
可旋转键数2
精确质量150.115698455
单同位素质量150.115698455
拓扑极性表面积25.8
重原子数11
形式电荷0

数据库摘要

3,5-二乙基-2-甲基吡嗪 的 CAS 号为 18138-05-1,分子式 C9H14N2,分子量 150.12 g/mol。 UNII 7JG7NP41LF; ChEBI 193680; InChIKey MRWLZECVHMHMGI-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 95.00 °C. @ 14.00 mm Hg; 沸点: 95 °C (14 mm Hg); 密度: 0.944-0.954.

数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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