脱氢薄荷呋喃内酯（CAS 75640-26-5）：分子式 C10H12O2、分子量 164.20；类别 食用香精。
脱氢薄荷呋喃内酯（CAS 75640-26-5）是一种食用香精原料。其分子式 C10H12O2 由 10 个碳、12 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 164.20。公开物性数据显示其沸点约 264-266 °C (10 mm Hg)、LogP 约 1.9。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为脱氢薄荷呋喃内酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
脱氢薄荷呋喃内酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 75640-26-5，分子式 C10H12O2（分子量 164.20），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：75640-26-5
其分子式 C10H12O2 由 10 个碳、12 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：脱氢薄荷呋喃内酯 · dehydromenthofurolactone
所属分类：食用香精
脱氢薄荷呋喃内酯 的 CAS 登记号为 75640-26-5。
分子式 C10H12O2，分子量 164.20。
别名/同义词：脱氢薄荷呋喃内酯、dehydromenthofurolactone。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
所属分类：食用香精。
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脱氢薄荷呋喃内酯（CAS 75640-26-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent ">RS 952-JECFA 69/148 ">FAS 60-JECFA 69/627 |
|---|
| 沸点 | 264-266 °C (10 mm Hg) |
|---|---|
| 密度 | 1.090-1.096 |
| 折射率 | 1.542-1.548 |
| CAS Registry Number | 75640-26-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 71587277 |
| 分子式 | C10H12O2 |
| 分子量 | 164.08 g/mol |
| IUPAC 名称 | (6R)-3,6-dimethyl-5,6-dihydro-4H-1-benzofuran-2-one |
| InChIKey | ZRTWVYJNKXXDDT-ZCFIWIBFSA-N |
| UNII（FDA） | 1V9879K8AV |
| FEMA 编号 | 3755 |
| JECFA 编号 | 1163 |
Dehydromenthofurolactone; FEMA No. 3755; 75640-26-5; 1V9879K8AV; Anhydro Woodward-Eastman lactone; 5,6-Dihydro-3,6-dimethyl-2(4H)-benzofuranone, (R)-; 2(4H)-Benzofuranone, 5,6-dihydro-3,6-dimethyl-, (R)-; 2(4H)-Benzofuranone, 5,6-dihydro-3,6-dimethyl-, (theta)-; DTXSID50226551; RefChem:585659; DTXCID80149042; (6R)-5,6-Dihydro-3,6-dimethyl-2(4H)-benzofuranone; UNII-1V9879K8AV; 3,6-Dimethyl-5,6-dihydro-2(4H)benzofuranone; 3,6-Dimethyl-4,5-dihydro-6H-benzo(b)furan-2-one; 2(4H)-Benzofuranone, 5,6-dihydro-3,6-dimethyl-, (6R)-
| 分子量 | 164.20 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.9 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 0 |
| 精确质量 | 164.083729621 |
| 单同位素质量 | 164.083729621 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
dehydromenthofurolactone is identified by CAS 75640-26-5, molecular formula C10H12O2 and molecular weight 164.08 g/mol. UNII 1V9879K8AV; InChIKey ZRTWVYJNKXXDDT-ZCFIWIBFSA-N. 沸点: 264-266 °C (10 mm Hg); 密度: 1.090-1.096; Refractive Index: 1.542-1.548.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: dehydromenthofurolactone