乙酸二甲基苄基原酯

Q: 乙酸二甲基苄基原酯 的 CAS 号是多少？

乙酸二甲基苄基原酯 的 CAS 登记号为 151-05-3。

CAS 151-05-3C12H16O2MW 192.25核心供应

乙酸二甲基苄基原酯（CAS 151-05-3）：分子式 C12H16O2、分子量 192.25；类别食用香精。

产品描述

乙酸二甲基苄基原酯（CAS 151-05-3）是一种食用香精原料。其分子式 C12H16O2 由 12 个碳、16 个氢、2 个氧组成。分子量约为 192.25。公开物性数据显示其熔点约 30 °C、沸点约 249-251 °C、LogP 约 2.7。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为乙酸二甲基苄基原酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号151-05-3

分子式C12H16O2

分子量192.25

熔点30 °C

沸点249-251 °C

LogP2.7

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Fragrance、Processing aids not otherwise specified、Household Products: Cosmetics product ingredient: 2-Methyl-1-phenyl-2-propyl acetate

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Fragrance、Processing aids not otherwise specified、Household Products: Cosmetics product ingredient: 2-Methyl-1-phenyl-2-propyl acetate。

采购档案

这个产品是什么

乙酸二甲基苄基原酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 151-05-3，分子式 C12H16O2（分子量 192.25），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：151-05-3

其分子式 C12H16O2 由 12 个碳、16 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：乙酸二甲基苄基原酯 · Benzyl dimethyl carbinyl acetate

所属分类：食用香精

常见问题

乙酸二甲基苄基原酯的 CAS 号是多少？

乙酸二甲基苄基原酯的 CAS 登记号为 151-05-3。

乙酸二甲基苄基原酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C12H16O2，分子量 192.25。

乙酸二甲基苄基原酯还有哪些别名？

别名/同义词：乙酸二甲基苄基原酯、Benzyl dimethyl carbinyl acetate。

乙酸二甲基苄基原酯的登记用途是什么？

乙酸二甲基苄基原酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购乙酸二甲基苄基原酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

乙酸二甲基苄基原酯（CAS 151-05-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	68.4% (1348 / 1971)
Reported hazard statements	H412 (29.4%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 68.4% (1348 of 1971) of all reports.

H412 (29.4%): Harmful to aquatic life with long lasting effects [Hazardous to the aquatic environment, long-term hazard]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	68.4% (1348 / 1971)

物理形态与操作说明

Dry Powder; Large Crystals; CBI; Liquid
Solid
White to colourless liquid or crystals at room temperature; Powerful floral, fruity aroma
Soluble in mineral oil, most fixed oils and propylene glycol; insoluble in water
Soluble (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	249-251 °C
熔点	30 °C
密度	0.995-1.002
折射率	1.490-1.495

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	151-05-3
PubChem CID	9024
分子式	C12H16O2
分子量	192.12 g/mol
IUPAC 名称	(2-methyl-1-phenylpropan-2-yl) acetate
InChIKey	FLUWAIIVLCVEKF-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	6Y9488RL8H
ChEBI 编号	CHEBI:179909
FEMA 编号	2392
JECFA 编号	1655

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Processing aids not otherwise specified
Cosmetics product ingredient: 2-Methyl-1-phenyl-2-propyl acetate; Dimethylbenzyl Carbinyl Acetate (Dimethyl Phenethyl Acetate)
Dimethyl phenethyl acetate is a fragrance allergen. Fragrance allergens are hazardous only to individuals who suffer from fragrance allergies. The Cosmetic Fragrance and Flavor Ingredient Right to Know Act of 2020 requires fragrance allergens included in Annex III of the EU Cosmetics Regulation No. 1223/2009 be reported to the California Department of Public Health. Fragrance allergens are only required to be reported if present in a rinse-off cosmetic product at a concentration at or above 0.01 percent (100 parts
For more information, you can visit the fragrance allergens webpage on the California Safe Cosmetics Program website:

它在各数据库里的别名

151-05-3; Dimethylbenzylcarbinyl acetate; Dimethyl benzyl carbinyl acetate; 1,1-Dimethyl-2-phenylethyl acetate; Benzyldimethylcarbinyl acetate; Benzyldimethylcarbinol acetate; Dimethylbenzylcarbinol acetate; alpha,alpha-Dimethylphenethyl acetate; Benzyl dimethyl carbinyl acetate; 2-Benzyl-2-propyl acetate; Dimethylbenzyl carbinol acetate; FEMA No. 2392; alpha,alpha-Dimethylbenzeneethyl acetate; DTXSID3041877; Benzeneethanol, alpha,alpha-dimethyl-, 1-acetate; EINECS 205-781-3

计算机算出的分子描述符

分子量	192.25
XLogP3	2.7
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	4
精确质量	192.115029749
单同位素质量	192.115029749
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	14
形式电荷	0

数据库摘要

Benzyl dimethyl carbinyl acetate is identified by CAS 151-05-3, molecular formula C12H16O2 and molecular weight 192.12 g/mol. UNII 6Y9488RL8H; ChEBI 179909; InChIKey FLUWAIIVLCVEKF-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 249-251 °C; 熔点: 30 °C; 密度: 0.995-1.002.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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