乙酸柏木酯（CAS 77-54-3）：分子式 C17H28O2、分子量 264.4；类别 食用香精。
乙酸柏木酯（CAS 77-54-3）是一种食用香精原料。其分子式 C17H28O2 由 17 个碳、28 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 264.4。公开物性数据显示其LogP 约 4.5。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为乙酸柏木酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Fragrance Ingredients、Household Products: Information on 6 consumer products that contain Cedryl Acetate in the following categories is provided、• Auto Products、• Commercial、Institutional、• Inside the Home。
乙酸柏木酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 77-54-3，分子式 C17H28O2（分子量 264.4），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：77-54-3
其分子式 C17H28O2 由 17 个碳、28 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：乙酸柏木酯 · Cedryl acetate
所属分类：食用香精
乙酸柏木酯 的 CAS 登记号为 77-54-3。
分子式 C17H28O2，分子量 264.4。
别名/同义词：乙酸柏木酯、Cedryl acetate。
登记用途：Fragrance Ingredients、Household Products: Information on 6 consumer products that contain Cedryl Acetate in the following categories is provided、• Auto Products、• Commercial、Institutional、• Inside the Home。
所属分类：食用香精。
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乙酸柏木酯（CAS 77-54-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 已通报的危害声明 | H411 (93.1%), H317 (28.1%), H400 (28.9%), H410 (28.9%) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents |
|---|
| CAS 号 | 77-54-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 13918856 |
| 分子式 | C17H28O2 |
| 分子量 | 264.21 g/mol |
| IUPAC 名称 | [(1S,2R,5S,7R,8R)-2,6,6,8-tetramethyl-8-tricyclo[5.3.1.01,5]undecanyl] acetate |
| InChIKey | HQKQRXZEXPXXIG-DTWJZALFSA-N |
| UNII（FDA） | 0WS0WJ9WNV |
| ChEBI 编号 | CHEBI:172505 |
Cedryl acetate; 77-54-3; Cedrol acetate; Cedrol, acetate; 0WS0WJ9WNV; Acetic acid, cedrol ester; 8beta-H-Cedran-8-ol acetate; DTXSID4047204; 8.beta.H-Cedran-8-ol, acetate; EINECS 201-036-1; 1H-3a,7-Methanoazulen-6-ol, octahydro-3,6,8,8-tetramethyl-, 6-acetate, (3R,3aS,6R,7R,8aS)-; 8-beta-H-CEDRAN-8-OL, ACETATE; AI3-24206; 1H-3a,7-Methanoazulen-6-ol, octahydro-3,6,8,8-tetramethyl-, acetate; 1H-3a,7-Methanoazulen-6-ol, octahydro-3,6,8,8-tetramethyl-, acetate, (3R,3aS,6R,7R,8aS)-; Octahydro-3,6,8,8-tetramethyl-1H-3a,7-methanoazulen-6-yl acetate, (3R-(3alpha,3abeta,6alpha,7beta,8aalpha))-
| 分子量 | 264.4 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.5 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 264.208930132 |
| 单同位素质量 | 264.208930132 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 19 |
| 形式电荷 | 0 |
乙酸柏木酯 的 CAS 号为 77-54-3，分子式 C17H28O2，分子量 264.21 g/mol。 UNII 0WS0WJ9WNV; ChEBI 172505; InChIKey HQKQRXZEXPXXIG-DTWJZALFSA-N.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Cedryl acetate