5,7-二氢-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶(CAS 36267-71-7):分子式 C7H8N2S、分子量 152.22;类别 食用香精。
5,7-二氢-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶(CAS 36267-71-7)是一种食用香精原料。其分子式 C7H8N2S 由 7 个碳、8 个氢、2 个氮、1 个硫 组成。 分子量约为 152.22。公开物性数据显示其熔点约 64.5 - 65 °C、沸点约 280.00 to 281.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 0.7。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为5,7-二氢-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Thieno[3、4-d]pyrimidine、7-dihydro-2-methyl-: ACTIVE。
5,7-二氢-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 36267-71-7,分子式 C7H8N2S(分子量 152.22),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:36267-71-7
其分子式 C7H8N2S 由 7 个碳、8 个氢、2 个氮、1 个硫 组成。
别名/同义词:5,7-二氢-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶 · Popcorn aroma · 5,7-Dihydro-2-methylthieno(3,4-d)pyrimidine
所属分类:食用香精
5,7-二氢-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶 的 CAS 登记号为 36267-71-7。
分子式 C7H8N2S,分子量 152.22。
别名/同义词:5,7-二氢-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶、Popcorn aroma、5,7-Dihydro-2-methylthieno(3,4-d)pyrimidine。
登记用途:Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Thieno[3、4-d]pyrimidine、7-dihydro-2-methyl-: ACTIVE。
所属分类:食用香精。
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5,7-二氢-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶(CAS 36267-71-7)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| 已通报的危害声明 | H302 (90.4%) |
|---|
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 沸点 | 280.00 to 281.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 熔点 | 64.5 - 65 °C |
| CAS 号 | 36267-71-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 61951 |
| 分子式 | C7H8N2S |
| 分子量 | 152.04 g/mol |
| IUPAC 名称 | 2-methyl-5,7-dihydrothieno[3,4-d]pyrimidine |
| InChIKey | XSUYIZJJKIKWFN-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | 56X379115Y |
| ChEBI 编号 | CHEBI:178139 |
| FEMA 编号 | 3338 |
| JECFA 编号 | 1566 |
2-methyl-5,7-dihydrothieno[3,4-d]pyrimidine; 36267-71-7; 5,7-dihydro-2-methylthieno[3,4-d]pyrimidine; 5,7-Dihydro-2-methylthieno(3,4-d)pyrimidine; FEMA No. 3338; popcorn pyrimidine; thienyl pyrimidine; EINECS 252-940-8; 2-Methyl-5,7-dihydrothieno(3,4-d)pyrimidine; Thieno(3,4-d)pyrimidine, 5,7-dihydro-2-methyl-; UNII-56X379115Y; 2-METHYL-5H,7H-THIENO[3,4-D]PYRIMIDINE; Thieno[3,4-d]pyrimidine, 5,7-dihydro-2-methyl-; 56X379115Y; DTXSID1052038; 5,7-DIHYDRO-2-METHYLTHIENO(3,4-D)PYRIMIDINE [FHFI]
| 分子量 | 152.22 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.7 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 0 |
| 精确质量 | 152.04081944 |
| 单同位素质量 | 152.04081944 |
| 拓扑极性表面积 | 51.1 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
5,7-二氢-2-甲基噻蒽并[3,4-D]嘧啶 的 CAS 号为 36267-71-7,分子式 C7H8N2S,分子量 152.04 g/mol。 UNII 56X379115Y; ChEBI 178139; InChIKey XSUYIZJJKIKWFN-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 280.00 to 281.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 熔点: 64.5 - 65 °C.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Popcorn aroma