1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮(CAS 104-27-8):分子式 C12H14O2、分子量 190.24;类别 食用香精。
1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮(CAS 104-27-8)是一种食用香精原料。其分子式 C12H14O2 由 12 个碳、14 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 190.24。公开物性数据显示其LogP 约 2.5。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮(CAS 104-27-8)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 104-27-8,分子式 C12H14O2(分子量 190.24),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:104-27-8
其分子式 C12H14O2 由 12 个碳、14 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词:1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮 · 1-(4-methoxyphenyl)pent-1-en-3-one · 1-(p-Methoxyphenyl)-1-penten-3-one
所属分类:食用香精
1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮 的 CAS 登记号为 104-27-8。
分子式 C12H14O2,分子量 190.24。
别名/同义词:1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮、1-(4-methoxyphenyl)pent-1-en-3-one、1-(p-Methoxyphenyl)-1-penten-3-one。
登记用途:1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮(CAS 104-27-8)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
所属分类:食用香精。
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1-(4-甲氧苯基)-1-戊烯-3-酮(CAS 104-27-8)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 104-27-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 61008 |
| 分子式 | C12H14O2 |
| 分子量 | 190.10 g/mol |
| IUPAC 名称 | 1-(4-methoxyphenyl)pent-1-en-3-one |
| InChIKey | SLDQOBRACOQXGE-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | NS00020918 |
DTXSID4047412; 1-(4-Methoxyphenyl)-1-pentene-3-one; DTXCID2027412; RefChem:1054420; CID 61008; SCHEMBL856867; CHEMBL3189032; SLDQOBRACOQXGE-UHFFFAOYSA-N; NCGC00248213-01; DB-040528; NS00020918
| 分子量 | 190.24 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.5 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 190.099379685 |
| 单同位素质量 | 190.099379685 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
1-(p-Methoxyphenyl)-1-penten-3-one is identified by CAS 104-27-8, molecular formula C12H14O2 and molecular weight 190.10 g/mol. UNII NS00020918; InChIKey SLDQOBRACOQXGE-UHFFFAOYSA-N.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 1-(4-methoxyphenyl)pent-1-en-3-one