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甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯

CAS 10058-43-2C11H14O2MW 178.23核心供应

甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯(CAS 10058-43-2):分子式 C11H14O2、分子量 178.23;类别 食用香精。

产品描述

甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯(CAS 10058-43-2)是一种食用香精原料。其分子式 C11H14O2 由 11 个碳、14 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 178.23。公开物性数据显示其沸点约 221.00 to 222.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.7。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号10058-43-2
分子式C11H14O2
分子量178.23
沸点221.00 to 222.00 °C. @ 760.00 mm Hg
LogP2.7
应用领域甲酸-Α、Α-二甲基苯乙酯(CAS 10058-43-2)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购
类别食用香精

用途与场景

登记用途:甲酸-Α、Α-二甲基苯乙酯(CAS 10058-43-2)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购。

采购档案

这个产品是什么

甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 10058-43-2,分子式 C11H14O2(分子量 178.23),归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号:10058-43-2

其分子式 C11H14O2 由 11 个碳、14 个氢、2 个氧 组成。

别名/同义词:甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯 · Dimethyl benzyl carbinyl formate

所属分类:食用香精

常见问题

甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯 的 CAS 号是多少?

甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯 的 CAS 登记号为 10058-43-2。

甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯 的分子式与分子量是多少?

分子式 C11H14O2,分子量 178.23。

甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯 还有哪些别名?

别名/同义词:甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯、Dimethyl benzyl carbinyl formate。

甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯 的登记用途是什么?

登记用途:甲酸-Α、Α-二甲基苯乙酯(CAS 10058-43-2)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购。

甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯 属于哪个分类?

所属分类:食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯?

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量,我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价,安排试样与批次采购,下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认,从实验室小包装到吨袋大货,随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书,可另提供 MSDS;若终端用途带有法规限度(食品接触、药品或化妆品),请在询价时说明执行标准,等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

甲酸-Α,Α-二甲基苯乙酯(CAS 10058-43-2)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary100% (90 / 90)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (90 of 90) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 90 of 90 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food ContactEU Flavoring substances
FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT
Flavoring Agents
FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
Green
No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary100% (90 / 90)

物理形态与操作说明

  • Colourless liquid; Dry, herbaceous, green, floral aroma
  • slightly
  • Soluble in mineral oil, most fixed oils and propylene glycol; insoluble in water
  • Soluble (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点221.00 to 222.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点217-222 °C
密度1.018-1.030 (20 °C)
折射率1.494-1.502

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number10058-43-2
PubChem CID61464
分子式C11H14O2
分子量178.10 g/mol
IUPAC 名称(2-methyl-1-phenylpropan-2-yl) formate
InChIKeyCFSCYYFRHIBXMS-UHFFFAOYSA-N
UNII(FDA)48E8S6VRQ8
ChEBI 编号CHEBI:173826
FEMA 编号2395
JECFA 编号1654

数据库记载的用途

  • Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
  • Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
  • Benzeneethanol, .alpha.,.alpha.-dimethyl-, 1-formate: ACTIVE

它在各数据库里的别名

10058-43-2; Dmbc formate; alpha,alpha-Dimethylphenethyl formate; Benzyl dimethyl carbinyl formate; Dimethyl benzyl carbinyl formate; 2-Benzyl-2-propyl formate; 2-methyl-1-phenylpropan-2-yl formate; FEMA No. 2395; alpha,alpha-Dimethylbenzeneethyl formate; Dimethylphenethyl formate, alpha,alpha-; Benzeneethanol, alpha,alpha-dimethyl-, 1-formate; 48E8S6VRQ8; Benzeneethanol, .alpha.,.alpha.-dimethyl-, formate; Benzeneethanol, alpha,alpha-dimethyl-, formate; Phenethyl alcohol, alpha,alpha-dimethyl-, formate; DTXSID50864199

计算机算出的分子描述符

分子量178.23
XLogP32.7
氢键供体数0
氢键受体数2
可旋转键数4
精确质量178.099379685
单同位素质量178.099379685
拓扑极性表面积26.3
重原子数13
形式电荷0

数据库摘要

Dimethyl benzyl carbinyl formate is identified by CAS 10058-43-2, molecular formula C11H14O2 and molecular weight 178.10 g/mol. UNII 48E8S6VRQ8; ChEBI 173826; InChIKey CFSCYYFRHIBXMS-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 221.00 to 222.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 217-222 °C; 密度: 1.018-1.030 (20 °C).

数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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