(4E)-4-己烯醛(CAS 25166-87-4):分子式 C6H10O、分子量 98.14;类别 食用香精。
(4E)-4-己烯醛(CAS 25166-87-4)是一种食用香精原料。其分子式 C6H10O 由 6 个碳、10 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 98.14。公开物性数据显示其沸点约 73.00 to 75.00 °C. @ 100.00 mm Hg、LogP 约 1。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为(4E)-4-己烯醛寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:(4E)-4-己烯醛(CAS 25166-87-4)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
(4E)-4-己烯醛 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 25166-87-4,分子式 C6H10O(分子量 98.14),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:25166-87-4
其分子式 C6H10O 由 6 个碳、10 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词:(4E)-4-己烯醛 · 4-Hexenal,(4E)- · trans-4-Hexenal
所属分类:食用香精
(4E)-4-己烯醛 的 CAS 登记号为 25166-87-4。
分子式 C6H10O,分子量 98.14。
别名/同义词:(4E)-4-己烯醛、4-Hexenal,(4E)-、trans-4-Hexenal。
登记用途:(4E)-4-己烯醛(CAS 25166-87-4)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
所属分类:食用香精。
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(4E)-4-己烯醛(CAS 25166-87-4)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H319 (100%) |
|---|
H319 (100%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]
P264+P265, P280, P305+P351+P338, and P337+P317 (click each P-code to see the statement)
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Green No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 沸点 | 73.00 to 75.00 °C. @ 100.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 125-129 °C |
| 密度 | 0.824-0.832 |
| 折射率 | 1.417-1.424 |
| CAS Registry Number | 25166-87-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 5283308 |
| 分子式 | C6H10O |
| 分子量 | 98.07 g/mol |
| IUPAC 名称 | (E)-hex-4-enal |
| InChIKey | DPCMFIRORYQTCL-NSCUHMNNSA-N |
| UNII(FDA) | K2X217GIZQ |
| ChEBI 编号 | CHEBI:173333 |
| FEMA 编号 | 4046 |
| JECFA 编号 | 1622 |
4-Hexenal; trans-4-Hexenal; 4-Hexenal, (4E)-; 4-Hexenal, (E)-; 25166-87-4; FEMA no. 4046, E-; K2X217GIZQ; 2100-19-8; 4-HEXENAL, TRANS-; DTXSID50179836; 4-HEXENAL trans; RefChem:898847; F5UN44K0LE; FEMA NO. 4045; TRANS-4-HEXENAL [FHFI]; DTXCID10102327
| 分子量 | 98.14 |
|---|---|
| XLogP3 | 1 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 98.073164938 |
| 单同位素质量 | 98.073164938 |
| 拓扑极性表面积 | 17.1 |
| 重原子数 | 7 |
| 形式电荷 | 0 |
trans-4-Hexenal is identified by CAS 25166-87-4, molecular formula C6H10O and molecular weight 98.07 g/mol. UNII K2X217GIZQ; ChEBI 173333; InChIKey DPCMFIRORYQTCL-NSCUHMNNSA-N. 沸点: 73.00 to 75.00 °C. @ 100.00 mm Hg; 沸点: 125-129 °C; 密度: 0.824-0.832.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 4-Hexenal,(4E)-