环己基戊酸烯丙酯（CAS 7493-68-7）：分子式 C14H24O2、分子量 224.34；类别 食用香精。
环己基戊酸烯丙酯（CAS 7493-68-7）是一种食用香精原料。其分子式 C14H24O2 由 14 个碳、24 个氢、2 个氧 组成。 分子量约为 224.34。公开物性数据显示其沸点约 119.00 °C. @ 1.00 mm Hg、LogP 约 4.9。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为环己基戊酸烯丙酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
环己基戊酸烯丙酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 7493-68-7，分子式 C14H24O2（分子量 224.34），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：7493-68-7
其分子式 C14H24O2 由 14 个碳、24 个氢、2 个氧 组成。
别名/同义词：环己基戊酸烯丙酯 · Allyl cyclohexanevalerate
所属分类：食用香精
环己基戊酸烯丙酯 的 CAS 登记号为 7493-68-7。
分子式 C14H24O2，分子量 224.34。
别名/同义词：环己基戊酸烯丙酯、Allyl cyclohexanevalerate。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
所属分类：食用香精。
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环己基戊酸烯丙酯（CAS 7493-68-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Apricot, Fruit, Peach, Pineapple No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 沸点 | 119.00 °C. @ 1.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 119 °C (1mm Hg) |
| 密度 | 0.942-0.947 |
| 折射率 | 1.4605 (22 °C) |
| CAS 号 | 7493-68-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 61407 |
| 分子式 | C14H24O2 |
| 分子量 | 224.18 g/mol |
| IUPAC 名称 | prop-2-enyl 5-cyclohexylpentanoate |
| InChIKey | NDXGAVFJHHVIQN-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | BWA3BL8KX5 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:168985 |
| FEMA 编号 | 2027 |
| JECFA 编号 | 15 |
7493-68-7; Allyl cyclohexanevalerate; Allyl 5-cyclohexylpentanoate; Cyclohexanepentanoic acid, 2-propenyl ester; 2-Propenyl cyclohexanepentanoate; Allyl cyclohexylvalerate; Allyl hexahydrophenylvalerate; 2-Propen-1-yl cyclohexanevalerate; 2-Propen-1-yl cyclohexanepentanoate; FEMA No. 2027; UNII-BWA3BL8KX5; BWA3BL8KX5; ALLYL CYCLOHEXANEPENTANOATE; PROP-2-EN-1-YL 5-CYCLOHEXYLPENTANOATE; Cyclohexanevaleric acid, allyl ester; Allyl cyclohexane valerate
| 分子量 | 224.34 |
|---|---|
| XLogP3 | 4.9 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 224.177630004 |
| 单同位素质量 | 224.177630004 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 16 |
| 形式电荷 | 0 |
环己基戊酸烯丙酯 的 CAS 号为 7493-68-7，分子式 C14H24O2，分子量 224.18 g/mol。 UNII BWA3BL8KX5; ChEBI 168985; InChIKey NDXGAVFJHHVIQN-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 119.00 °C. @ 1.00 mm Hg; 沸点: 119 °C (1mm Hg); 密度: 0.942-0.947.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Allyl cyclohexanevalerate