(Z)-8-十四碳烯醛(CAS 169054-69-7):分子式 C14H26O、分子量 210.36;类别 食用香精。
(Z)-8-十四碳烯醛(CAS 169054-69-7)是一种食用香精原料。其分子式 C14H26O 由 14 个碳、26 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 210.36。公开物性数据显示其沸点约 295-299 °C、LogP 约 5。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为(Z)-8-十四碳烯醛寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:(Z)-8-十四碳烯醛(CAS 169054-69-7)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
(Z)-8-十四碳烯醛 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 169054-69-7,分子式 C14H26O(分子量 210.36),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:169054-69-7
其分子式 C14H26O 由 14 个碳、26 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词:(Z)-8-十四碳烯醛 · (Z)-8-Tetradecenal
所属分类:食用香精
(Z)-8-十四碳烯醛 的 CAS 登记号为 169054-69-7。
分子式 C14H26O,分子量 210.36。
别名/同义词:(Z)-8-十四碳烯醛、(Z)-8-Tetradecenal。
登记用途:(Z)-8-十四碳烯醛(CAS 169054-69-7)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
所属分类:食用香精。
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(Z)-8-十四碳烯醛(CAS 169054-69-7)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 100% (89 / 89) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 89 of 89 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 947-JECFA68/ |
|---|---|
| GHS notification summary | 100% (89 / 89) |
| 沸点 | 295-299 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.833-0.845 |
| 折射率 | 1.446-1.450 |
| CAS Registry Number | 169054-69-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 6430188 |
| 分子式 | C14H26O |
| 分子量 | 210.20 g/mol |
| IUPAC 名称 | (Z)-tetradec-8-enal |
| InChIKey | XAFLGQFKKHZYMU-SREVYHEPSA-N |
| UNII(FDA) | E353QSS3IK |
| ChEBI 编号 | CHEBI:179479 |
| FEMA 编号 | 4066 |
| JECFA 编号 | 1640 |
(Z)-tetradec-8-enal; (8Z)-8-tetradecenal; DTXSID80937582; RefChem:405510; DTXCID301841600; 440-690-4; (Z)-8-Tetradecenal; 169054-69-7; 8-Tetradecenal, (8Z)-; 8-Tetradecenal, (Z)-; E353QSS3IK; 8-tetradecenal, Z; FEMA No. 4066; (Z)-8-Tetradecenal [FHFI]; UNII-E353QSS3IK; (8Z)-TETRADEC-8-ENAL
| 分子量 | 210.36 |
|---|---|
| XLogP3 | 5 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 11 |
| 精确质量 | 210.198365449 |
| 单同位素质量 | 210.198365449 |
| 拓扑极性表面积 | 17.1 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
(Z)-8-Tetradecenal is identified by CAS 169054-69-7, molecular formula C14H26O and molecular weight 210.20 g/mol. UNII E353QSS3IK; ChEBI 179479; InChIKey XAFLGQFKKHZYMU-SREVYHEPSA-N. 沸点: 295-299 °C; 密度: 0.833-0.845; Refractive Index: 1.446-1.450.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: (Z)-8-Tetradecenal