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4-巯基-2-戊酮

CAS 92585-08-5C5H10OSMW 118.20核心供应

4-巯基-2-戊酮(CAS 92585-08-5):分子式 C5H10OS、分子量 118.20;类别 食用香精。

产品描述

4-巯基-2-戊酮(CAS 92585-08-5)是一种食用香精原料。其分子式 C5H10OS 由 5 个碳、10 个氢、1 个氧、1 个硫 组成。 分子量约为 118.20。公开物性数据显示其沸点约 258-260 °C、LogP 约 0.6。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为4-巯基-2-戊酮寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号92585-08-5
分子式C5H10OS
分子量118.20
沸点258-260 °C
LogP0.6
应用领域Flavoring Agents、Flavouring Agent
类别食用香精

用途与场景

登记用途:Flavoring Agents、Flavouring Agent。

采购档案

这个产品是什么

4-巯基-2-戊酮 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 92585-08-5,分子式 C5H10OS(分子量 118.20),归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号:92585-08-5

其分子式 C5H10OS 由 5 个碳、10 个氢、1 个氧、1 个硫 组成。

别名/同义词:4-巯基-2-戊酮 · 4-Mercapto-2-pentanone

所属分类:食用香精

常见问题

4-巯基-2-戊酮 的 CAS 号是多少?

4-巯基-2-戊酮 的 CAS 登记号为 92585-08-5。

4-巯基-2-戊酮 的分子式与分子量是多少?

分子式 C5H10OS,分子量 118.20。

4-巯基-2-戊酮 还有哪些别名?

别名/同义词:4-巯基-2-戊酮、4-Mercapto-2-pentanone。

4-巯基-2-戊酮 的登记用途是什么?

登记用途:Flavoring Agents、Flavouring Agent。

4-巯基-2-戊酮 属于哪个分类?

所属分类:食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 4-巯基-2-戊酮?

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量,我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价,安排试样与批次采购,下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认,从实验室小包装到吨袋大货,随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书,可另提供 MSDS;若终端用途带有法规限度(食品接触、药品或化妆品),请在询价时说明执行标准,等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

4-巯基-2-戊酮(CAS 92585-08-5)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary100% (89 / 89)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 89 of 89 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food ContactEU Flavoring substances
FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT
Flavoring Agents
FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
Black Currant, Greenery, Potato
No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary100% (89 / 89)

物理形态与操作说明

  • Clear, colourless liquid; Strong, pungent, meaty aroma
  • Soluble in ether and chloroform; insoluble in water
  • Soluble (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点258-260 °C

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number92585-08-5
PubChem CID527393
分子式C5H10OS
分子量118.05 g/mol
IUPAC 名称4-sulfanylpentan-2-one
InChIKeyKHIPEWLRUGVKIC-UHFFFAOYSA-N
UNII(FDA)8646NA32I8
ChEBI 编号CHEBI:173441
FEMA 编号4157
JECFA 编号1670

数据库记载的用途

  • Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
  • Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

它在各数据库里的别名

4-MERCAPTO-2-PENTANONE; 4-Mercaptopentan-2-one; 92585-08-5; 2-Pentanone, 4-mercapto-; 2-Mercapto-4-pentanone; FEMA no. 4157; 4-Mercapto-2-pentanone 1% in acetoin; 4-Mercapto-2-pentanone [FHFI]; 8646NA32I8; RefChem:524395; (+-)-4-MERCAPTO-2-PENTANONE; 4-MERCAPTO-2-PENTANONE, (+-)-; 639-235-4; 4-sulfanylpentan-2-one; 4-Mercaptopentan-2-ol; (+/-)-4-Mercapto-2-pentanone

计算机算出的分子描述符

分子量118.20
XLogP30.6
氢键供体数1
氢键受体数2
可旋转键数2
精确质量118.04523611
单同位素质量118.04523611
拓扑极性表面积18.1
重原子数7
形式电荷0

数据库摘要

4-Mercapto-2-pentanone is identified by CAS 92585-08-5, molecular formula C5H10OS and molecular weight 118.05 g/mol. UNII 8646NA32I8; ChEBI 173441; InChIKey KHIPEWLRUGVKIC-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 258-260 °C.

数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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