2,5-二乙基-3-甲基吡嗪

Q: 2,5-二乙基-3-甲基吡嗪 的 CAS 号是多少？

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪 的 CAS 登记号为 32736-91-7。

CAS 32736-91-7C9H14N2MW 150.22核心供应

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪（CAS 32736-91-7）：分子式 C9H14N2、分子量 150.22；类别食用香精。

产品描述

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪（CAS 32736-91-7）是一种食用香精原料。其分子式 C9H14N2 由 9 个碳、14 个氢、2 个氮组成。分子量约为 150.22。公开物性数据显示其沸点约 95.00 °C. @ 14.00 mm Hg、LogP 约 1.9。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为2,5-二乙基-3-甲基吡嗪寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号32736-91-7

分子式C9H14N2

分子量150.22

沸点95.00 °C. @ 14.00 mm Hg

LogP1.9

应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。

采购档案

这个产品是什么

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 32736-91-7，分子式 C9H14N2（分子量 150.22），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：32736-91-7

其分子式 C9H14N2 由 9 个碳、14 个氢、2 个氮组成。

别名/同义词：2,5-二乙基-3-甲基吡嗪 · 2,5-Diethyl-3-methylpyrazine

所属分类：食用香精

常见问题

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪的 CAS 号是多少？

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪的 CAS 登记号为 32736-91-7。

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪的分子式与分子量是多少？

分子式 C9H14N2，分子量 150.22。

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪还有哪些别名？

别名/同义词：2,5-二乙基-3-甲基吡嗪、2,5-Diethyl-3-methylpyrazine。

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪的登记用途是什么？

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 2,5-二乙基-3-甲基吡嗪？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

2,5-二乙基-3-甲基吡嗪（CAS 32736-91-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statements	H302 (100%)

H302 (100%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

P264, P270, P301+P317, P330, and P501 (click each P-code to see the statement)

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

物理形态与操作说明

colourless to light yellow liquid with a toasted hazelnut, meaty odour
slightly
moderately soluble in water; soluble in oils, organic solvents
miscible at room temperature (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	95.00 °C. @ 14.00 mm Hg
沸点	95 °C (14 mm Hg)
密度	0.944-0.954
折射率	1.4922-1.5022

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	32736-91-7
PubChem CID	36225
分子式	C9H14N2
分子量	150.12 g/mol
IUPAC 名称	2,5-diethyl-3-methylpyrazine
InChIKey	RJIREWQSLPRZFG-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	N079TRL8P5
ChEBI 编号	CHEBI:193681
FEMA 编号	3915
JECFA 编号	778

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

它在各数据库里的别名

2,5-DIETHYL-3-METHYLPYRAZINE; 32736-91-7; Pyrazine, 2,5-diethyl-3-methyl-; N079TRL8P5; FEMA NO. 3915; DTXSID70186406; 2,5-DIETHYL-3-METHYL-1,4-DIAZINE; 2,5-DIETHYL-3-METHYLPYRAZINE [FHFI]; RefChem:444371; DTXCID40108897; 639-092-8; Pyrazine, 2,5-diethyl-3-methyl- (8CI,9CI); 3,6-diethyl-2-methylpyrazine; 2,5-diethyl-3-methyl pyrazine; MFCD18377799; UNII-N079TRL8P5

计算机算出的分子描述符

分子量	150.22
XLogP3	1.9
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	2
精确质量	150.115698455
单同位素质量	150.115698455
拓扑极性表面积	25.8
重原子数	11
形式电荷	0

数据库摘要

2,5-Diethyl-3-methylpyrazine is identified by CAS 32736-91-7, molecular formula C9H14N2 and molecular weight 150.12 g/mol. UNII N079TRL8P5; ChEBI 193681; InChIKey RJIREWQSLPRZFG-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 95.00 °C. @ 14.00 mm Hg; 沸点: 95 °C (14 mm Hg); 密度: 0.944-0.954.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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