(甲硫基)甲硫醇(CAS 29414-47-9):分子式 C2H6S2、分子量 94.20;类别 食用香精。
(甲硫基)甲硫醇(CAS 29414-47-9)是一种食用香精原料。其分子式 C2H6S2 由 2 个碳、6 个氢、2 个硫 组成。 分子量约为 94.20。公开物性数据显示其沸点约 40 °C (20 mm Hg)、LogP 约 1.3。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为(甲硫基)甲硫醇寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。
(甲硫基)甲硫醇 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 29414-47-9,分子式 C2H6S2(分子量 94.20),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:29414-47-9
其分子式 C2H6S2 由 2 个碳、6 个氢、2 个硫 组成。
别名/同义词:(甲硫基)甲硫醇 · Methylthiomethylmercaptan
所属分类:食用香精
(甲硫基)甲硫醇 的 CAS 登记号为 29414-47-9。
分子式 C2H6S2,分子量 94.20。
别名/同义词:(甲硫基)甲硫醇、Methylthiomethylmercaptan。
登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。
所属分类:食用香精。
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(甲硫基)甲硫醇(CAS 29414-47-9)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 沸点 | 40 °C (20 mm Hg) |
|---|---|
| 密度 | 1.040-1.046 |
| 折射率 | 1.552-1.556 |
| CAS Registry Number | 29414-47-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 122370 |
| 分子式 | C2H6S2 |
| 分子量 | 93.99 g/mol |
| IUPAC 名称 | methylsulfanylmethanethiol |
| InChIKey | IXBUFAUQDFHNGI-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | W4XPB1I3RA |
| FEMA 编号 | 4185 |
| JECFA 编号 | 1675 |
(Methylthio)methanethiol; MeSCH2SH; RefChem:818723; METHYLTHIOMETHYLMERCAPTAN; Methylsulfanylmethanethiol; 29414-47-9; methyl thiomethyl mercaptan; Methanethiol, (methylthio)-; (methylsulfanyl)methanethiol; FEMA No. 4185; Methylthiomethylmercaptan [FHFI]; W4XPB1I3RA; UNII-W4XPB1I3RA; Dithiomethane, methyl; SCHEMBL231270; SCHEMBL582943
| 分子量 | 94.20 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.3 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 93.99109254 |
| 单同位素质量 | 93.99109254 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 4 |
| 形式电荷 | 0 |
Methylthiomethylmercaptan is identified by CAS 29414-47-9, molecular formula C2H6S2 and molecular weight 93.99 g/mol. UNII W4XPB1I3RA; InChIKey IXBUFAUQDFHNGI-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 40 °C (20 mm Hg); 密度: 1.040-1.046; Refractive Index: 1.552-1.556.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Methylthiomethylmercaptan