法尼基丙酮

Q: 法尼基丙酮 的 CAS 号是多少？

法尼基丙酮 的 CAS 登记号为 1117-52-8。

CAS 1117-52-8C18H30OMW 262.4核心供应

法尼基丙酮（CAS 1117-52-8）：分子式 C18H30O、分子量 262.4；类别食用香精。

产品描述

法尼基丙酮（CAS 1117-52-8）是一种食用香精原料。其分子式 C18H30O 由 18 个碳、30 个氢、1 个氧组成。分子量约为 262.4。公开物性数据显示其沸点约 147-148 °C、LogP 约 5.6。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为法尼基丙酮寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号1117-52-8

分子式C18H30O

分子量262.4

沸点147-148 °C

LogP5.6

应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents、13-Pentadecatrien-2-one、14-trimethyl、(5E、9E)-: ACTIVE

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、13-Pentadecatrien-2-one、14-trimethyl、(5E、9E)-: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

法尼基丙酮是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 1117-52-8，分子式 C18H30O（分子量 262.4），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：1117-52-8

其分子式 C18H30O 由 18 个碳、30 个氢、1 个氧组成。

别名/同义词：法尼基丙酮 · 2,6,10-Trimethyl-2,6,10-pentadecatrien-14-one

所属分类：食用香精

常见问题

法尼基丙酮的 CAS 号是多少？

法尼基丙酮的 CAS 登记号为 1117-52-8。

法尼基丙酮的分子式与分子量是多少？

分子式 C18H30O，分子量 262.4。

法尼基丙酮还有哪些别名？

别名/同义词：法尼基丙酮、2,6,10-Trimethyl-2,6,10-pentadecatrien-14-one。

法尼基丙酮的登记用途是什么？

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、13-Pentadecatrien-2-one、14-trimethyl、(5E、9E)-: ACTIVE。

法尼基丙酮属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购法尼基丙酮？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

法尼基丙酮（CAS 1117-52-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	98.9% (91 / 92)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 98.9% (91 of 92) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 91 of 92 companies (only 1.1% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 913-JECFA 59/102
GHS notification summary	98.9% (91 / 92)

物理形态与操作说明

Colourless or pale straw-coloured oily liquid; intensely sweet, floral odour
soluble in water; soluble in oils
Miscible at room temperature (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	147-148 °C
密度	0.885-0.895
折射率	1.478-1.483

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	1117-52-8
PubChem CID	1711945
分子式	C18H30O
分子量	262.23 g/mol
IUPAC 名称	(5E,9E)-6,10,14-trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-one
InChIKey	LTUMRKDLVGQMJU-IUBLYSDUSA-N
UNII（FDA）	3S0G4N267H
ChEBI 编号	CHEBI:67252
FEMA 编号	3442
JECFA 编号	1123

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
5,9,13-Pentadecatrien-2-one, 6,10,14-trimethyl-, (5E,9E)-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

(5E,9E)-6,10,14-trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-one; Farnesyl acetone; Farnesylacetone; (E,E)-farnesylacetone; FEMA No. 3442; CHEBI:67252; 2,6,10-Trimethyl-2,6,10-pentadecatrien-14-one; 26A08O86E6; RefChem:597158; 212-097-9; 1117-52-8; E,E-farnesylacetone; MFCD00036517; 5,9,13-Pentadecatrien-2-one, 6,10,14-trimethyl-, (5E,9E)-; trans,trans-farnesylacetone; Farnesyl acetone, (5E,9E)-

计算机算出的分子描述符

分子量	262.4
XLogP3	5.6
氢键供体数	0
氢键受体数	1
可旋转键数	9
精确质量	262.229665576
单同位素质量	262.229665576
拓扑极性表面积	17.1
重原子数	19
形式电荷	0

数据库摘要

2,6,10-Trimethyl-2,6,10-pentadecatrien-14-one is identified by CAS 1117-52-8, molecular formula C18H30O and molecular weight 262.23 g/mol. UNII 3S0G4N267H; ChEBI 67252; InChIKey LTUMRKDLVGQMJU-IUBLYSDUSA-N. 沸点: 147-148 °C; 密度: 0.885-0.895; Refractive Index: 1.478-1.483.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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