Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮

Q: Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮 的 CAS 号是多少？

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮 的 CAS 登记号为 70851-61-5。

CAS 70851-61-5C11H18O2MW 182.26核心供应

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮（CAS 70851-61-5）：分子式 C11H18O2、分子量 182.26；类别食用香精。

产品描述

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮（CAS 70851-61-5）是一种食用香精原料。其分子式 C11H18O2 由 11 个碳、18 个氢、2 个氧组成。分子量约为 182.26。公开物性数据显示其沸点约 150 °C (6 mm Hg)、LogP 约 2.6。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号70851-61-5

分子式C11H18O2

分子量182.26

沸点150 °C (6 mm Hg)

LogP2.6

应用领域Fragrance Ingredients

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients。

采购档案

这个产品是什么

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 70851-61-5，分子式 C11H18O2（分子量 182.26），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：70851-61-5

其分子式 C11H18O2 由 11 个碳、18 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮 · cis-jasmonolactone · 4-Hydroxy-4-methyl-7-cis-decenoic acid gamma lactone

所属分类：食用香精

常见问题

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮的 CAS 号是多少？

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮的 CAS 登记号为 70851-61-5。

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮的分子式与分子量是多少？

分子式 C11H18O2，分子量 182.26。

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮还有哪些别名？

别名/同义词：Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮、cis-jasmonolactone、4-Hydroxy-4-methyl-7-cis-decenoic acid gamma lactone。

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients。

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮（CAS 70851-61-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	99.2% (125 / 126)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 99.2% (125 of 126) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 125 of 126 companies (only 0.8% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory 4-HYDROXY-4-METHYL-7-CIS-DECANOIC ACID GAMMA LACTONE
GHS notification summary	99.2% (125 / 126)

物理形态与操作说明

Colourless liquid; fresh herbaceous note
Insoluble in water; soluble in oil
soluble (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	150 °C (6 mm Hg)
密度	0.960-0.967
折射率	1.463-1.468

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	70851-61-5
PubChem CID	11332852
分子式	C11H18O2
分子量	182.13 g/mol
IUPAC 名称	5-[(Z)-hex-3-enyl]-5-methyloxolan-2-one
InChIKey	NIKDJTTZUYNCMM-PLNGDYQASA-N
UNII（FDA）	KRQ6Q31HYG
ChEBI 编号	CHEBI:234289
FEMA 编号	3937
JECFA 编号	1159

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
2(3H)-Furanone, 5-(3Z)-3-hexen-1-yldihydro-5-methyl-: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Lactone of cis-jasmone; waxy lactone; Lactone of cis Jasmone; 70851-61-5; KRQ6Q31HYG; (Z)-5-Hex-3-enyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one; 4-Methyl-cis-decene gamma-lactone; EINECS 274-942-8; 4-Methyl-4-hydroxy-cis-7-decenoic acid lactone; 2(3H)-Furanone, 5-(3Z)-3-hexenyldihydro-5-methyl-; 2(3H)-Furanone, 5-(3-hexenyl)dihydro-5-methyl-, (Z)-; 2(3H)-Furanone, 5-(3Z)-3-hexen-1-yldihydro-5-methyl-; DTXSID1052454; FEMA NO. 3937; 4-Hydroxy-4-methyl-7-cis-decenoic acid lactone; (Z)-Dihydro-5-(3-hexenyl)-5-methyl-2(3H)-furanone

计算机算出的分子描述符

分子量	182.26
XLogP3	2.6
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	4
精确质量	182.130679813
单同位素质量	182.130679813
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	13
形式电荷	0

数据库摘要

4-Hydroxy-4-methyl-7-cis-decenoic acid gamma lactone is identified by CAS 70851-61-5, molecular formula C11H18O2 and molecular weight 182.13 g/mol. UNII KRQ6Q31HYG; ChEBI 234289; InChIKey NIKDJTTZUYNCMM-PLNGDYQASA-N. 沸点: 150 °C (6 mm Hg); 密度: 0.960-0.967; Refractive Index: 1.463-1.468.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

获取 Z-二氢-5-甲基-5-(3-己烯基)-2(3H)-呋喃酮报价

供应商：济南圣和化工有限公司 · 一个工作日内回复。

邮件询价 WhatsApp