顺式二氢香芹酮（CAS 3792-53-8）：分子式 C10H16O、分子量 152.23；类别 食用香精。
顺式二氢香芹酮（CAS 3792-53-8）是一种食用香精原料。其分子式 C10H16O 由 10 个碳、16 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 152.23。公开物性数据显示其LogP 约 2.7。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为顺式二氢香芹酮寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：顺式二氢香芹酮（CAS 3792-53-8）属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
顺式二氢香芹酮 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 3792-53-8，分子式 C10H16O（分子量 152.23），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：3792-53-8
其分子式 C10H16O 由 10 个碳、16 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：顺式二氢香芹酮 · cis-Dihydrocarvone
所属分类：食用香精
顺式二氢香芹酮 的 CAS 登记号为 3792-53-8。
分子式 C10H16O，分子量 152.23。
别名/同义词：顺式二氢香芹酮、cis-Dihydrocarvone。
登记用途：顺式二氢香芹酮（CAS 3792-53-8）属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
所属分类：食用香精。
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顺式二氢香芹酮（CAS 3792-53-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT |
|---|
| CAS Registry Number | 3792-53-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 443181 |
| 分子式 | C10H16O |
| 分子量 | 152.12 g/mol |
| IUPAC 名称 | cis-(2R,5S)-2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohexan-1-one |
| InChIKey | AZOCECCLWFDTAP-BDAKNGLRSA-N |
| UNII（FDA） | EXB37ICH9G |
| ChEBI 编号 | CHEBI:155 |
cis-Dihydrocarvone; Dihydrocarvone, cis-; EXB37ICH9G; 3792-53-8; Menth-8-en-2-one, cis-p-; p-Menth-8-en-2-one, cis-; CIS-P-MENTH-8-EN-2-ONE; Cyclohexanone, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, cis-; 3-Isopropenyl-6-methylcyclohexanone, cis-; 2-Methyl-5-(1-methylethenyl)cyclohexanone, cis-; RefChem:577394; (-)-isodihydrocarvone; (1R,4S)-Iso-dihydrocarvone; 53796-79-5; (1R,4S)-isodihydrocarvone; (1R,4S)-(-)-Isodihydrocarvone
| 分子量 | 152.23 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.7 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 152.120115130 |
| 单同位素质量 | 152.120115130 |
| 拓扑极性表面积 | 17.1 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
cis-Dihydrocarvone is identified by CAS 3792-53-8, molecular formula C10H16O and molecular weight 152.12 g/mol. UNII EXB37ICH9G; ChEBI 155; InChIKey AZOCECCLWFDTAP-BDAKNGLRSA-N.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: cis-Dihydrocarvone