异戊酸苯乙酯

Q: 异戊酸苯乙酯 的 CAS 号是多少？

异戊酸苯乙酯 的 CAS 登记号为 140-26-1。

CAS 140-26-1C13H18O2MW 206.28核心供应

异戊酸苯乙酯（CAS 140-26-1）：分子式 C13H18O2、分子量 206.28；类别食用香精。

产品描述

异戊酸苯乙酯（CAS 140-26-1）是一种食用香精原料。其分子式 C13H18O2 由 13 个碳、18 个氢、2 个氧组成。分子量约为 206.28。公开物性数据显示其沸点约 263.00 to 264.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 3.6。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为异戊酸苯乙酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号140-26-1

分子式C13H18O2

分子量206.28

沸点263.00 to 264.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP3.6

应用领域Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Butanoic acid、3-methyl、2-phenylethyl ester: ACTIVE

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Butanoic acid、3-methyl、2-phenylethyl ester: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

异戊酸苯乙酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 140-26-1，分子式 C13H18O2（分子量 206.28），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：140-26-1

其分子式 C13H18O2 由 13 个碳、18 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：异戊酸苯乙酯 · Phenethyl isovalerate

所属分类：食用香精

常见问题

异戊酸苯乙酯的 CAS 号是多少？

异戊酸苯乙酯的 CAS 登记号为 140-26-1。

异戊酸苯乙酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C13H18O2，分子量 206.28。

异戊酸苯乙酯还有哪些别名？

别名/同义词：异戊酸苯乙酯、Phenethyl isovalerate。

异戊酸苯乙酯的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Butanoic acid、3-methyl、2-phenylethyl ester: ACTIVE。

异戊酸苯乙酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购异戊酸苯乙酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

异戊酸苯乙酯（CAS 140-26-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	74.1% (326 / 440)
Reported hazard statements	H411 (25.9%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 74.1% (326 of 440) of all reports.

H411 (25.9%): Toxic to aquatic life with long lasting effects [Hazardous to the aquatic environment, long-term hazard]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral, Mint No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	74.1% (326 / 440)

物理形态与操作说明

Colourless to slighty yellow liquid; fruity or rose-like odour
Insoluble in water; soluble in oils
1 mL in 3 ml 80% ethanol (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	263.00 to 264.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	263 °C
密度	0.973-0.976
折射率	1.482-1.487

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	140-26-1
PubChem CID	8792
分子式	C13H18O2
分子量	206.13 g/mol
IUPAC 名称	2-phenylethyl 3-methylbutanoate
InChIKey	JIMGVOCOYZFDKB-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	K86JE60K0L
FEMA 编号	2871
JECFA 编号	994

数据库记载的用途

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Butanoic acid, 3-methyl-, 2-phenylethyl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

140-26-1; Phenethyl isovalerate; Phenylethyl isovalerate; Butanoic acid, 3-methyl-, 2-phenylethyl ester; ISOVALERIC ACID, PHENETHYL ESTER; Phenylethyl 3-methylbutyrate; FEMA No. 2871; K86JE60K0L; NSC-21899; DTXSID2059693; RefChem:172673; DTXCID3034539; 205-406-3; 2-Phenylethyl 3-methylbutanoate; 2-Phenylethyl isovalerate; phenethyl 3-methylbutanoate

计算机算出的分子描述符

分子量	206.28
XLogP3	3.6
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	6
精确质量	206.130679813
单同位素质量	206.130679813
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	15
形式电荷	0

数据库摘要

Phenethyl isovalerate is identified by CAS 140-26-1, molecular formula C13H18O2 and molecular weight 206.13 g/mol. UNII K86JE60K0L; InChIKey JIMGVOCOYZFDKB-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 263.00 to 264.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 263 °C; 密度: 0.973-0.976.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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