己酸甲硫基甲酯(CAS 74758-91-1):分子式 C8H16O2S、分子量 176.28;类别 食用香精。
己酸甲硫基甲酯(CAS 74758-91-1)是一种食用香精原料。其分子式 C8H16O2S 由 8 个碳、16 个氢、2 个氧、1 个硫 组成。 分子量约为 176.28。公开物性数据显示其沸点约 223.00 to 224.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 2.8。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为己酸甲硫基甲酯寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:己酸甲硫基甲酯(CAS 74758-91-1)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
己酸甲硫基甲酯 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 74758-91-1,分子式 C8H16O2S(分子量 176.28),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:74758-91-1
其分子式 C8H16O2S 由 8 个碳、16 个氢、2 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词:己酸甲硫基甲酯 · Methylthiomethyl hexanoate
所属分类:食用香精
己酸甲硫基甲酯 的 CAS 登记号为 74758-91-1。
分子式 C8H16O2S,分子量 176.28。
别名/同义词:己酸甲硫基甲酯、Methylthiomethyl hexanoate。
登记用途:己酸甲硫基甲酯(CAS 74758-91-1)属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价、并安排小批量试样与批次采购、下单前提供完整 COA 与合规文件。
所属分类:食用香精。
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己酸甲硫基甲酯(CAS 74758-91-1)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 100% (90 / 90) |
|---|
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (90 of 90) of all reports.
Reported as not meeting GHS hazard criteria by 90 of 90 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS notification summary | 100% (90 / 90) |
| 沸点 | 223.00 to 224.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 133-135 °C (20 mm Hg) |
| 密度 | 0.890-0.895 |
| 折射率 | 1.469-1.476 |
| CAS Registry Number | 74758-91-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 173312 |
| 分子式 | C8H16O2S |
| 分子量 | 176.09 g/mol |
| IUPAC 名称 | methylsulfanylmethyl hexanoate |
| InChIKey | NWSZEYNCLKNLMJ-UHFFFAOYSA-N |
| UNII(FDA) | 2VJ58GF47Z |
| ChEBI 编号 | CHEBI:168823 |
| FEMA 编号 | 3880 |
| JECFA 编号 | 479 |
METHYLTHIOMETHYL HEXANOATE; (Methylthio)methyl hexanoate; (METHYLSULFANYL)METHYL HEXANOATE; Hexanoic acid, (methylthio)methyl ester; UNII-2VJ58GF47Z; 2VJ58GF47Z; EINECS 277-988-7; DTXSID3072795; FEMA NO. 3880; METHYLTHIOMETHYL HEXANOATE [FHFI]; RefChem:158337; DTXCID8047711; 74758-91-1; methylsulfanylmethyl hexanoate; Hexanoic acid,(methylthio)methyl ester; (methyl thio) methyl hexanoate
| 分子量 | 176.28 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.8 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 7 |
| 精确质量 | 176.08710092 |
| 单同位素质量 | 176.08710092 |
| 拓扑极性表面积 | 51.6 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
Methylthiomethyl hexanoate is identified by CAS 74758-91-1, molecular formula C8H16O2S and molecular weight 176.09 g/mol. UNII 2VJ58GF47Z; ChEBI 168823; InChIKey NWSZEYNCLKNLMJ-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 223.00 to 224.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 133-135 °C (20 mm Hg); 密度: 0.890-0.895.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Methylthiomethyl hexanoate