1,1-二甲氧基癸烷

Q: 1,1-二甲氧基癸烷 的 CAS 号是多少？

1,1-二甲氧基癸烷 的 CAS 登记号为 7779-41-1。

CAS 7779-41-1C12H26O2MW 202.33核心供应

1,1-二甲氧基癸烷（CAS 7779-41-1）：分子式 C12H26O2、分子量 202.33；类别食用香精。

产品描述

1,1-二甲氧基癸烷（CAS 7779-41-1）是一种食用香精原料。其分子式 C12H26O2 由 12 个碳、26 个氢、2 个氧组成。分子量约为 202.33。公开物性数据显示其沸点约 218.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 4.6。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为1,1-二甲氧基癸烷寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号7779-41-1

分子式C12H26O2

分子量202.33

沸点218.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP4.6

应用领域Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Decane、1-dimethoxy-: ACTIVE

类别食用香精

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Decane、1-dimethoxy-: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

1,1-二甲氧基癸烷是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 7779-41-1，分子式 C12H26O2（分子量 202.33），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：7779-41-1

其分子式 C12H26O2 由 12 个碳、26 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：1,1-二甲氧基癸烷 · Decanal dimethyl acetal (1,1-Dimethoxydecane)

所属分类：食用香精

常见问题

1,1-二甲氧基癸烷的 CAS 号是多少？

1,1-二甲氧基癸烷的 CAS 登记号为 7779-41-1。

1,1-二甲氧基癸烷的分子式与分子量是多少？

分子式 C12H26O2，分子量 202.33。

1,1-二甲氧基癸烷还有哪些别名？

别名/同义词：1,1-二甲氧基癸烷、Decanal dimethyl acetal (1,1-Dimethoxydecane)。

1,1-二甲氧基癸烷的登记用途是什么？

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavoring Agents、Flavouring Agent、Decane、1-dimethoxy-: ACTIVE。

1,1-二甲氧基癸烷属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 1,1-二甲氧基癸烷？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

1,1-二甲氧基癸烷（CAS 7779-41-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	74.5% (114 / 153)
Reported hazard statements	H315 (25.5%), H411 (25.5%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 74.5% (114 of 153) of all reports.

H315 (25.5%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	74.5% (114 / 153)

物理形态与操作说明

colourless liquid with a herbaceous, green, citrus-floral odour
very slightly
insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
miscible at room temperature (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	218.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	218 °C; 77-79 °C (1 mm Hg)
密度	0.830-0.852
折射率	1.420-1.430

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	7779-41-1
PubChem CID	24513
分子式	C12H26O2
分子量	202.19 g/mol
IUPAC 名称	1,1-dimethoxydecane
InChIKey	NCRNCSZWOOYBQF-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	9JJ0AU8EKL
ChEBI 编号	CHEBI:178468
FEMA 编号	2363
JECFA 编号	945

数据库记载的用途

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

它在各数据库里的别名

1,1-Dimethoxydecane; Decanal dimethyl acetal; 7779-41-1; Decane, 1,1-dimethoxy-; Decylaldehyde DMA; Decanal, dimethyl acetal; Capraldehyde dimethyl acetal; Decylaldehyde dimethyl acetal; 10,10-Dimethoxydecane; Aldehyde C-10 dimethylacetal; DECANAL, DIMETHYLACETAL; FEMA No. 2363; 9JJ0AU8EKL; EINECS 231-928-6; NSC 46132; BRN 4242149

计算机算出的分子描述符

分子量	202.33
XLogP3	4.6
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	10
精确质量	202.193280068
单同位素质量	202.193280068
拓扑极性表面积	18.5
重原子数	14
形式电荷	0

数据库摘要

Decanal dimethyl acetal (1,1-Dimethoxydecane) is identified by CAS 7779-41-1, molecular formula C12H26O2 and molecular weight 202.19 g/mol. UNII 9JJ0AU8EKL; ChEBI 178468; InChIKey NCRNCSZWOOYBQF-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 218.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 218 °C; 77-79 °C (1 mm Hg); 密度: 0.830-0.852.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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