戊基肉桂醇

Q: 戊基肉桂醇 的 CAS 号是多少？

戊基肉桂醇 的 CAS 登记号为 101-85-9。

CAS 101-85-9C14H20OMW 204.31核心供应

戊基肉桂醇（CAS 101-85-9）：分子式 C14H20O、分子量 204.31；类别食用香精。

产品描述

戊基肉桂醇（CAS 101-85-9）是一种食用香精原料。其分子式 C14H20O 由 14 个碳、20 个氢、1 个氧组成。分子量约为 204.31。公开物性数据显示其LogP 约 4.4。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为戊基肉桂醇寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号101-85-9

分子式C14H20O

分子量204.31

LogP4.4

应用领域香精香料

类别食用香精

用途与场景

登记用途：香精香料。

采购档案

这个产品是什么

戊基肉桂醇是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 101-85-9，分子式 C14H20O（分子量 204.31），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：101-85-9

其分子式 C14H20O 由 14 个碳、20 个氢、1 个氧组成。

别名/同义词：戊基肉桂醇 · α-Amylcinnamyl alcohol

所属分类：食用香精

常见问题

戊基肉桂醇的 CAS 号是多少？

戊基肉桂醇的 CAS 登记号为 101-85-9。

戊基肉桂醇的分子式与分子量是多少？

分子式 C14H20O，分子量 204.31。

戊基肉桂醇还有哪些别名？

别名/同义词：戊基肉桂醇、α-Amylcinnamyl alcohol。

戊基肉桂醇的登记用途是什么？

登记用途：香精香料。

戊基肉桂醇属于哪个分类？

所属分类：食用香精。

如何在 591daili.cn 采购戊基肉桂醇？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

戊基肉桂醇（CAS 101-85-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent TRS 901-JECFA 55/22 FAS 46-JECFA 55/79

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	101-85-9
PubChem CID	7584
分子式	C14H20O
分子量	204.15 g/mol
IUPAC 名称	2-benzylideneheptan-1-ol
InChIKey	LIPHCKNQPJXUQF-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	DKB52S61GU
FEMA 编号	2065

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Cosmetics product ingredient: 2-Pentyl-3-phenylprop-2-en-1-ol (AMYLCINNAMYL ALCOHOL)
For more information, you can visit the fragrance allergens webpage on the California Safe Cosmetics Program website:
Information on 37 consumer products that contain Amylcinnamyl Alcohol in the following categories is provided:
Amylcinnamyl alcohol; Î±-Amylcinnamyl alcohol; 2-Amyl-3-phenyl-2-propen-1-ol; 2-Benzylideneheptanol; 1-Heptanol, 2-(phenylmethylene)-; Î±-Pentylcinnamyl alcohol

它在各数据库里的别名

101-85-9; alpha-Amylcinnamyl alcohol; 1-Heptanol, 2-(phenylmethylene)-; MFCD23701615; DTXSID2049393; 2-(Phenylmethylene)-1-heptanol; alpha-amyl cinnamyl alcohol; (2E)-2-Pentyl-3-phenyl-2-propen-1-ol; 2-benzylidene-1-heptano; AMYLCINNAMYLICALCOHOL; SCHEMBL872839; 2-(Phenylmethylene)-1-heptano; LIPHCKNQPJXUQF-UHFFFAOYSA-N; AKOS028108453; G92398; 2-Benzylideneheptan-1-ol, (30-35%, mixture with 2-Benzylheptanol )

计算机算出的分子描述符

分子量	204.31
XLogP3	4.4
氢键供体数	1
氢键受体数	1
可旋转键数	6
精确质量	204.151415257
单同位素质量	204.151415257
拓扑极性表面积	20.2
重原子数	15
形式电荷	0

数据库摘要

α-Amylcinnamyl alcohol is identified by CAS 101-85-9, molecular formula C14H20O and molecular weight 204.15 g/mol. UNII DKB52S61GU; InChIKey LIPHCKNQPJXUQF-UHFFFAOYSA-N.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

获取戊基肉桂醇报价

供应商：济南圣和化工有限公司 · 一个工作日内回复。

邮件询价 WhatsApp