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4-巯基-2-丁酮

CAS 34619-12-0C4H8OSMW 104.17核心供应

4-巯基-2-丁酮(CAS 34619-12-0):分子式 C4H8OS、分子量 104.17;类别 食用香精。

产品描述

4-巯基-2-丁酮(CAS 34619-12-0)是一种食用香精原料。其分子式 C4H8OS 由 4 个碳、8 个氢、1 个氧、1 个硫 组成。 分子量约为 104.17。公开物性数据显示其沸点约 59.00 to 60.00 °C. @ 15.00 mm Hg、LogP 约 0.2。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为4-巯基-2-丁酮寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号34619-12-0
分子式C4H8OS
分子量104.17
沸点59.00 to 60.00 °C. @ 15.00 mm Hg
LogP0.2
应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents
类别食用香精

用途与场景

登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。

采购档案

这个产品是什么

4-巯基-2-丁酮 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 34619-12-0,分子式 C4H8OS(分子量 104.17),归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号:34619-12-0

其分子式 C4H8OS 由 4 个碳、8 个氢、1 个氧、1 个硫 组成。

别名/同义词:4-巯基-2-丁酮 · 2-Keto-4-butanethiol

所属分类:食用香精

常见问题

4-巯基-2-丁酮 的 CAS 号是多少?

4-巯基-2-丁酮 的 CAS 登记号为 34619-12-0。

4-巯基-2-丁酮 的分子式与分子量是多少?

分子式 C4H8OS,分子量 104.17。

4-巯基-2-丁酮 还有哪些别名?

别名/同义词:4-巯基-2-丁酮、2-Keto-4-butanethiol。

4-巯基-2-丁酮 的登记用途是什么?

登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents。

4-巯基-2-丁酮 属于哪个分类?

所属分类:食用香精。

如何在 591daili.cn 采购 4-巯基-2-丁酮?

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量,我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价,安排试样与批次采购,下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认,从实验室小包装到吨袋大货,随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书,可另提供 MSDS;若终端用途带有法规限度(食品接触、药品或化妆品),请在询价时说明执行标准,等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

4-巯基-2-丁酮(CAS 34619-12-0)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

已通报的危害声明H302 (98.2%), H315 (100%), H319 (100%), H332 (98.2%), H335 (100%)

法规与备案状态

法规与食品接触EU Flavoring substances
FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT
Flavoring Agents
FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent
Savory
No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent

公开数据库收录的理化数据

沸点59.00 to 60.00 °C. @ 15.00 mm Hg
沸点59-60 °C (15 mm Hg)
密度0.855-0.861
折射率1.472-1.478

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号34619-12-0
PubChem CID61936
分子式C4H8OS
分子量104.03 g/mol
IUPAC 名称4-sulfanylbutan-2-one
InChIKeyLBFXPJUFQGXMJY-UHFFFAOYSA-N
UNII(FDA)RZB3QJ7Y8Q
ChEBI 编号CHEBI:179439
FEMA 编号3357
JECFA 编号559

它在各数据库里的别名

4-Mercapto-2-butanone; 34619-12-0; 4-sulfanylbutan-2-one; 2-Keto-4-butanethiol; 2-Butanone, 4-mercapto-; FEMA No. 3357; RZB3QJ7Y8Q; DTXSID80188193; 2-KETO-4-BUTANETHIOL [FHFI]; 4-mercaptobutan-2-one; RefChem:524393; DTXCID10110684; 639-613-9; 1-mercaptobutan-3-one; UNII-RZB3QJ7Y8Q; Thia-4-pentanal

计算机算出的分子描述符

分子量104.17
XLogP30.2
氢键供体数1
氢键受体数2
可旋转键数2
精确质量104.02958605
单同位素质量104.02958605
拓扑极性表面积18.1
重原子数6
形式电荷0

数据库摘要

4-巯基-2-丁酮 的 CAS 号为 34619-12-0,分子式 C4H8OS,分子量 104.03 g/mol。 UNII RZB3QJ7Y8Q; ChEBI 179439; InChIKey LBFXPJUFQGXMJY-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 59.00 to 60.00 °C. @ 15.00 mm Hg; 沸点: 59-60 °C (15 mm Hg); 密度: 0.855-0.861.

数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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