磷酸氢二酯淀粉

Q: 磷酸氢二酯淀粉 的 CAS 号是多少？

磷酸氢二酯淀粉 的 CAS 登记号为 68130-14-3。

CAS 68130-14-3C36H63O29PMW 990.8核心供应

磷酸氢二酯淀粉（CAS 68130-14-3）：分子式 C36H63O29P、分子量 990.8；类别食品添加剂。

产品描述

磷酸氢二酯淀粉（CAS 68130-14-3）是一种食品添加剂原料。其分子式 C36H63O29P 由 36 个碳、63 个氢、29 个氧、1 个磷组成。分子量约为 990.8。公开物性数据显示其LogP 约 -9.7。食品添加剂用于改善食品的风味、质地、色泽与保质期，须符合相关食品安全法规与用量限制。常见于饮料、烘焙、乳制品、肉制品与调味品中，作为酸度调节、防腐、着色、增稠、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为磷酸氢二酯淀粉寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号68130-14-3

分子式C36H63O29P

分子量990.8

LogP-9.7

应用领域Starch、hydrogen phosphate acetate: ACTIVE

类别增稠剂

用途与场景

登记用途：Starch、hydrogen phosphate acetate: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

磷酸氢二酯淀粉是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 68130-14-3，分子式 C36H63O29P（分子量 990.8），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：68130-14-3

其分子式 C36H63O29P 由 36 个碳、63 个氢、29 个氧、1 个磷组成。

别名/同义词：磷酸氢二酯淀粉 · Starch,hydrogen phosphate acetate · Starch Acetate

所属分类：食品添加剂

常见问题

磷酸氢二酯淀粉的 CAS 号是多少？

磷酸氢二酯淀粉的 CAS 登记号为 68130-14-3。

磷酸氢二酯淀粉的分子式与分子量是多少？

分子式 C36H63O29P，分子量 990.8。

磷酸氢二酯淀粉还有哪些别名？

别名/同义词：磷酸氢二酯淀粉、Starch,hydrogen phosphate acetate、Starch Acetate。

磷酸氢二酯淀粉的登记用途是什么？

登记用途：Starch、hydrogen phosphate acetate: ACTIVE。

磷酸氢二酯淀粉属于哪个分类？

所属分类：增稠剂。

如何在 591daili.cn 采购磷酸氢二酯淀粉？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

磷酸氢二酯淀粉（CAS 68130-14-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	100% (53 / 53)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (53 of 53) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 53 of 53 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	FDA Substance added to food: STABILIZER OR THICKENER FDA Inventory of Food Contact Substances Listed in 21 CFR: FCS STARCH, FOOD, MODIFIED: ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE
GHS notification summary	100% (53 / 53)

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	68130-14-3
PubChem CID	24832109
分子式	C36H63O29P
IUPAC 名称	[2-[6-[5-[[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl]oxy-hydroxyphosphoryl]oxy-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methyloxan-3-yl]oxy-2-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-3-yl] acetate

数据库记载的用途

Starch, hydrogen phosphate acetate: ACTIVE

它在各数据库里的别名

68130-14-3; RefChem:889064; DTXSID7096836; Distarch acetate phosphate

计算机算出的分子描述符

分子量	990.8
XLogP3	-9.7
氢键供体数	13
氢键受体数	29
可旋转键数	20
精确质量	990.31926297
单同位素质量	990.31926297
拓扑极性表面积	426
重原子数	66
形式电荷	0

数据库摘要

Starch Acetate · CAS 68130-14-3 · C36H63O29P.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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