鸟苷酸

Q: 鸟苷酸 的 CAS 号是多少？

鸟苷酸 的 CAS 登记号为 85-32-5。

Q: 鸟苷酸 属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂 / 增味剂。

CAS 85-32-5C10H14N5O8PMW 363.22

鸟苷酸（CAS 85-32-5）：分子式 C10H14N5O8P、分子量 363.22；类别食品添加剂。

产品描述

鸟苷酸（CAS 85-32-5）是一种食品添加剂原料。其分子式 C10H14N5O8P 由 10 个碳、14 个氢、5 个氮、8 个氧、1 个磷组成。分子量约为 363.22。公开物性数据显示其LogP 约 -3.5。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为鸟苷酸寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号85-32-5

分子式C10H14N5O8P

分子量363.22

LogP-3.5

应用领域Cosmetics、Moisturising、5'-Guanylic acid: INACTIVE

类别食品添加剂|增味剂

用途与场景

登记用途：Cosmetics、Moisturising、5'-Guanylic acid: INACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

鸟苷酸是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 85-32-5，分子式 C10H14N5O8P（分子量 363.22），归属于食品添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：85-32-5

其分子式 C10H14N5O8P 由 10 个碳、14 个氢、5 个氮、8 个氧、1 个磷组成。

别名/同义词：鸟苷酸 · Guanylic Acid

所属分类：食品添加剂 / 增味剂

常见问题

鸟苷酸的 CAS 号是多少？

鸟苷酸的 CAS 登记号为 85-32-5。

鸟苷酸的分子式与分子量是多少？

分子式 C10H14N5O8P，分子量 363.22。

鸟苷酸还有哪些别名？

别名/同义词：鸟苷酸、Guanylic Acid。

鸟苷酸的登记用途是什么？

登记用途：Cosmetics、Moisturising、5'-Guanylic acid: INACTIVE。

鸟苷酸属于哪个分类？

所属分类：食品添加剂 / 增味剂。

如何在 591daili.cn 采购鸟苷酸？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

鸟苷酸（CAS 85-32-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	100% (15 / 15)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (15 of 15) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 15 of 15 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	FLAVOUR_ENHANCER: Food Additives NOT SPECIFIED Group ADI for guanylic acid and its calcium, disodium and dipotassium salts TRS 733-JECFA 29/25 CIR / INCI: Moisturising; Humectant
GHS notification summary	100% (15 / 15)

物理形态与操作说明

Odourless, colourless or white crystals or white crystalline powder
Solid
Slightly soluble in water, practically insoluble in ethanol
Between 1,5 and 2,5 (0,25 % solution)
177.95 Å² [M+Na]+ [CCS Type: DT; Method: stepped-field]
182.21 Å² [M+H]+ [CCS Type: DT; Method: stepped-field]

公开数据库收录的理化数据

溶解度	369 mg/mL
Collision Cross Section	181.1 Å² [M+H]+
Collision Cross Section	172.2 Å² [M-2H+Na]-
Collision Cross Section	176.8 Å² [M+Na]+
Collision Cross Section	174.3 Å² [M+Na]+
Collision Cross Section	169.4 Å² [M-H]-
Collision Cross Section	179.6 Å² [M+H]+
Collision Cross Section	171.7 Å² [M-H]-

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	85-32-5
PubChem CID	135398631
分子式	C10H14N5O8P
IUPAC 名称	[(2R,3S,4R,5R)-5-(2-amino-6-oxo-1H-purin-9-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl dihydrogen phosphate
UNII（FDA）	16597955EP

数据库记载的用途

Food Additives -> FLAVOUR_ENHANCER -> JECFA Functional Classes
Cosmetics -> Moisturising; Humectant
2-Hydroxyglutric Aciduria (D And L Form)
4-Hydroxybutyric Aciduria/Succinic Semialdehyde Dehydrogenase Deficiency
Adenine phosphoribosyltransferase deficiency (APRT)
Adenylosuccinate Lyase Deficiency

它在各数据库里的别名

5'-Guanylic acid; 85-32-5; guanosine-5'-monophosphate; guanosine monophosphate; Guanidine monophosphate; Guanosine 5'-monophosphoric acid; Guanosine 5' Monophosphate; DTXSID9044295; E 626; INS NO.626; 16597955EP; INS-626; [(2R,3S,4R,5R)-5-(2-amino-6-oxo-1H-purin-9-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl dihydrogen phosphate; E-626; {[(2R,3S,4R,5R)-5-(2-amino-6-oxo-6,9-dihydro-1H-purin-9-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methoxy}phosphonic acid; Acid, Guanylic

计算机算出的分子描述符

分子量	363.22
XLogP3	-3.5
氢键供体数	6
氢键受体数	10
可旋转键数	4
精确质量	363.05799942
单同位素质量	363.05799942
拓扑极性表面积	202
重原子数	24
形式电荷	0

数据库摘要

Guanylic Acid · CAS 85-32-5 · C10H14N5O8P. UNII 16597955EP. 溶解度: 369 mg/mL; Collision Cross Section: 181.1 Å² [M+H]+; Collision Cross Section: 172.2 Å² [M-2H+Na]-.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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