石竹烯

Q: 石竹烯 的 CAS 号是多少？

石竹烯 的 CAS 登记号为 87-44-5。

Q: 石竹烯 的分子式与分子量是多少？

分子式 C15H24，分子量 204.35。

Q: 石竹烯 还有哪些别名？

别名/同义词：石竹烯、Caryophyllene、CLOVE TERPENES。

Q: 石竹烯 的登记用途是什么？

登记用途：Found in many essential oils、especially clove oil、perfumes、Used as flavoring agent or adjuvant and coloring agent for foods、Also used to suppress intestinal bacteria、Fragrance Ingredients。

Q: 石竹烯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 精细化学品。

Q: 如何在 591daili.cn 采购 石竹烯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

CAS 87-44-5C15H24MW 204.35核心供应

石竹烯（CAS 87-44-5）：分子式 C15H24、分子量 204.35；类别食用香精。

产品描述

石竹烯（CAS 87-44-5）是一种食用香精原料。其分子式 C15H24 由 15 个碳、24 个氢组成。分子量约为 204.35。公开物性数据显示其熔点约 < 25 °C、沸点约 264 to 266 °F at 14 mmHg (NTP, 1992)、LogP 约 6.300。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为石竹烯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号87-44-5

分子式C15H24

分子量204.35

熔点< 25 °C

沸点264 to 266 °F at 14 mmHg (NTP, 1992)

LogP6.300

应用领域Found in many essential oils、especially clove oil、perfumes、Used as flavoring agent or adjuvant and coloring agent for foods、Also used to suppress intestinal bacteria、Fragrance Ingredients

类别食用香精|精细化学品

用途与场景

登记用途：Found in many essential oils、especially clove oil、perfumes、Used as flavoring agent or adjuvant and coloring agent for foods、Also used to suppress intestinal bacteria、Fragrance Ingredients。

采购档案

这个产品是什么

石竹烯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 87-44-5，分子式 C15H24（分子量 204.35），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：87-44-5

其分子式 C15H24 由 15 个碳、24 个氢组成。

别名/同义词：石竹烯 · Caryophyllene · CLOVE TERPENES

所属分类：食用香精 / 精细化学品

常见问题

石竹烯的 CAS 号是多少？

石竹烯的 CAS 登记号为 87-44-5。

石竹烯的分子式与分子量是多少？

分子式 C15H24，分子量 204.35。

石竹烯还有哪些别名？

别名/同义词：石竹烯、Caryophyllene、CLOVE TERPENES。

石竹烯的登记用途是什么？

石竹烯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 精细化学品。

如何在 591daili.cn 采购石竹烯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

石竹烯（CAS 87-44-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	0.1% (2 / 2064)
Reported hazard statements	H304 (99.5%), H317 (78.9%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for < 0.1% (2 of 2064) of reports.

H304 (99.5%): May be fatal if swallowed and enters airways [Danger Aspiration hazard]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: COLOR OR COLORING ADJUNCT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fried, Spice, Wood No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	0.1% (2 / 2064)

物理形态与操作说明

Beta-caryophyllene is a pale yellow oily liquid with an odor midway between odor of cloves and turpentine. (NTP, 1992)
Liquid
Liquid with a terpene odor between cloves and turpentine; [Merck Index] Pale yellow oily liquid; [CAMEO] Clear colorless liquid with a sweet woody odor;
Solid
Colourless to slightly yellow oily liquid; woody-spicy, dry, clove-like aroma
less than 1 mg/mL at 70 °F (NTP, 1992)

公开数据库收录的理化数据

沸点	264 to 266 °F at 14 mmHg (NTP, 1992)
沸点	256.00 to 259.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	256 °C
熔点	< 25 °C
闪点	214 °F (NTP, 1992)
密度	0.899-0.908
LogP	6.300
折射率	1.498-1.504

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	87-44-5
PubChem CID	5281515
分子式	C15H24
IUPAC 名称	(1R,4E,9S)-4,11,11-trimethyl-8-methylidenebicyclo[7.2.0]undec-4-ene
UNII（FDA）	BHW853AU9H
FEMA 编号	2252
JECFA 编号	1324

数据库记载的用途

Found in many essential oils, especially clove oil; Used in perfumes; [Merck Index] Used as flavoring agent or adjuvant and coloring agent for foods; [FDA] Also used to suppress intestinal bacteria; [NTP]
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Not Known or Reasonably Ascertainable
Cosmetics product ingredient: (1R,4E,9S)-4,11,11-Trimethyl-8-methylenebicyclo[7.2.0]undec-4-ene (Beta-Caryophyllene)
For more information, you can visit the fragrance allergens webpage on the California Safe Cosmetics Program website:

它在各数据库里的别名

BETA-CARYOPHYLLENE; Caryophyllene; (-)-trans-Caryophyllene; 87-44-5; L-Caryophyllene; trans-beta-caryophyllene; beta-Caryophyllen; (-)-Caryophyllene; FEMA No. 2252; (1R,4E,9S)-4,11,11-trimethyl-8-methylidenebicyclo[7.2.0]undec-4-ene; (-)-E-Caryophyllene; NSC-11906; BHW853AU9H; 8-Methylene-4,11,11-(trimethyl)bicyclo(7.2.0)undec-4-ene; Bicyclo(7.2.0)undec-4-ene, 8-methylene-4,11,11-trimethyl-, (E)-(1R,9S)-(-)-; CHEBI:63191

计算机算出的分子描述符

分子量	204.35
XLogP3	4.4
氢键供体数	0
氢键受体数	0
可旋转键数	0
精确质量	204.187800766
单同位素质量	204.187800766
拓扑极性表面积	0
重原子数	15
形式电荷	0

数据库摘要

CLOVE TERPENES · CAS 87-44-5 · C15H24. UNII BHW853AU9H. 沸点: 264 to 266 °F at 14 mmHg (NTP, 1992); 沸点: 256.00 to 259.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 256 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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