松油醇（CAS 98-55-5）：分子式 C10H18O、分子量 154.25；类别 食用香精。
松油醇（CAS 98-55-5）是一种食用香精原料。其分子式 C10H18O 由 10 个碳、18 个氢、1 个氧 组成。 分子量约为 154.25。公开物性数据显示其熔点约 35-40 °C、沸点约 218-221 °C、LogP 约 log Kow = 2.98。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为松油醇寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：A major ingredient of pine oil disinfectants、fragrance in perfumes and soaps、fat denaturant for soap manufacturing、synthetic flavoring agent、organic solvent、antioxidant。
松油醇 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 98-55-5，分子式 C10H18O（分子量 154.25），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：98-55-5
其分子式 C10H18O 由 10 个碳、18 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：松油醇 · Terpineol · TERPINEOLS
所属分类：食用香精 / 精细化学品
松油醇 的 CAS 登记号为 98-55-5。
分子式 C10H18O，分子量 154.25。
别名/同义词：松油醇、Terpineol、TERPINEOLS。
登记用途：A major ingredient of pine oil disinfectants、fragrance in perfumes and soaps、fat denaturant for soap manufacturing、synthetic flavoring agent、organic solvent、antioxidant。
所属分类：食用香精 / 精细化学品。
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松油醇（CAS 98-55-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 1.1% (29 / 2747) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H315 (98.9%), H319 (81.8%), H227, H335 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: COLOR OR COLORING ADJUNCT, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FDA 21 CFR 中列出的食品接触物质清单：FCS Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Anise, Fresh, Mint, Oil |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 1.1% (29 / 2747) |
| 沸点 | 218-221 °C |
|---|---|
| 沸点 | 217 °C |
| 熔点 | 35-40 °C |
| 溶解度 | In water, 7100 mg/L at 25 °C |
| 密度 | 0.935 at 20 °C/20 °C |
| 密度 | 0.930-0.936 |
| 蒸气压 | 0.04 [mmHg] |
| 蒸气压 | 0.03 [mmHg] |
| 蒸气压 | 0.0423 mm Hg at 24 °C |
| LogP | log Kow = 2.98 |
| CAS 号 | 98-55-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 17100 |
| 分子式 | C10H18O |
| IUPAC 名称 | 2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl)propan-2-ol |
| UNII（FDA） | 21334LVV8W |
| FEMA 编号 | 3045 |
| JECFA 编号 | 366 |
alpha-TERPINEOL; 98-55-5; 2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl)propan-2-ol; p-Menth-1-en-8-ol; 1-p-Menthen-8-ol; Terpineol 350; 1-Menthene-8-ol; alpha-Terpinenol; Terpenol; Terpineol schlechthin; CARVOMENTHENOL; alpha,alpha,4-Trimethyl-3-cyclohexene-1-methanol; 1-Methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-8-ol; 2-(4-Methyl-3-cyclohexenyl)-2-propanol; FEMA No. 3045; DTXSID5026625
| 分子量 | 154.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.8 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 154.135765193 |
| 单同位素质量 | 154.135765193 |
| 拓扑极性表面积 | 20.2 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
松油醇 · CAS 98-55-5 · C10H18O. UNII 21334LVV8W. 沸点: 218-221 °C; 沸点: 217 °C; 熔点: 35-40 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Terpineol