硬脂酸胆碱（CAS 23464-76-8）：分子式 C23H48NO2+、分子量 370.6；类别 食品及饲料添加剂。
硬脂酸胆碱（CAS 23464-76-8）是一种食品及饲料添加剂原料。其分子式 C23H48NO2+ 由 23 个碳、48 个氢、1 个氮、2 个氧 组成。 分子量约为 370.6。公开物性数据显示其LogP 约 8.6。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为硬脂酸胆碱寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
硬脂酸胆碱 是一种食品及饲料化合物，登记 CAS 号为 23464-76-8，分子式 C23H48NO2+（分子量 370.6），归属于食品及饲料添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：23464-76-8
其分子式 C23H48NO2+ 由 23 个碳、48 个氢、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：硬脂酸胆碱 · choline stearate
所属分类：食品及饲料添加剂
硬脂酸胆碱 的 CAS 登记号为 23464-76-8。
分子式 C23H48NO2+，分子量 370.6。
别名/同义词：硬脂酸胆碱、choline stearate。
所属分类：食品及饲料添加剂。
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硬脂酸胆碱（CAS 23464-76-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 23464-76-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 90111 |
| 分子式 | C23H48NO2+ |
| IUPAC 名称 | trimethyl(2-octadecanoyloxyethyl)azanium |
| UNII（FDA） | 99XD118U2Y |
Choline stearate; 23464-76-8; 99XD118U2Y; DTXSID60178017; RefChem:1090341; DTXCID90100508; N,N,N-Trimethyl-2-((1-oxooctadecyl)oxy)ethanaminium; 245-675-4; Stearoylcholine; trimethyl(2-octadecanoyloxyethyl)azanium; UNII-99XD118U2Y; Chomelanum (TN); EINECS 245-675-4; SCHEMBL840884; CHEBI:191252; CHOLINE STEARATE [WHO-DD]
| 分子量 | 370.6 |
|---|---|
| XLogP3 | 8.6 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 20 |
| 精确质量 | 370.368504774 |
| 单同位素质量 | 370.368504774 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 |
| 重原子数 | 26 |
| 形式电荷 | 1 |
choline stearate · CAS 23464-76-8 · C23H48NO2+. UNII 99XD118U2Y.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: choline stearate