脱氢抗坏血酸

Q: 脱氢抗坏血酸 的 CAS 号是多少？

脱氢抗坏血酸 的 CAS 登记号为 490-83-5。

Q: 脱氢抗坏血酸 属于哪个分类？

所属分类：食品及饲料添加剂。

CAS 490-83-5C6H6O6MW 174.11

脱氢抗坏血酸（CAS 490-83-5）：分子式 C6H6O6、分子量 174.11；类别食品及饲料添加剂。

产品描述

脱氢抗坏血酸（CAS 490-83-5）是一种食品及饲料添加剂原料。其分子式 C6H6O6 由 6 个碳、6 个氢、6 个氧组成。分子量约为 174.11。公开物性数据显示其熔点约 Decomposes at 225°C (437°F)、LogP 约 -1。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为脱氢抗坏血酸寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号490-83-5

分子式C6H6O6

分子量174.11

熔点Decomposes at 225°C (437°F)

LogP-1

类别食品及饲料添加剂

采购档案

这个产品是什么

脱氢抗坏血酸是一种食品及饲料化合物，登记 CAS 号为 490-83-5，分子式 C6H6O6（分子量 174.11），归属于食品及饲料添加剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：490-83-5

其分子式 C6H6O6 由 6 个碳、6 个氢、6 个氧组成。

别名/同义词：脱氢抗坏血酸 · dehydroascorbic acid

所属分类：食品及饲料添加剂

常见问题

脱氢抗坏血酸的 CAS 号是多少？

脱氢抗坏血酸的 CAS 登记号为 490-83-5。

脱氢抗坏血酸的分子式与分子量是多少？

分子式 C6H6O6，分子量 174.11。

脱氢抗坏血酸还有哪些别名？

别名/同义词：脱氢抗坏血酸、dehydroascorbic acid。

脱氢抗坏血酸属于哪个分类？

所属分类：食品及饲料添加剂。

如何在 591daili.cn 采购脱氢抗坏血酸？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

脱氢抗坏血酸（CAS 490-83-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

Reported hazard statements	H302 (100%)

H302 (100%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

P264, P270, P301+P317, P330, and P501 (click each P-code to see the statement)

物理形态与操作说明

Solid
Soluble in water at 60°C
127.8 Å² [M-H]- [CCS Type: DT; Method: single field calibrated with ESI Low Concentration Tuning Mix (Agilent)]
169.7 Å² [M+H]+ [CCS Type: DT; Method: single field calibrated with ESI Low Concentration Tuning Mix (Agilent)]

公开数据库收录的理化数据

熔点	Decomposes at 225°C (437°F)
Dissociation Constants	3.90
Collision Cross Section	128.2 Å² [M-H]-

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	490-83-5
PubChem CID	440667
分子式	C6H6O6
IUPAC 名称	(5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]oxolane-2,3,4-trione
UNII（FDA）	Y2Z3ZTP9UM

数据库记载的用途

There is no approved indication for dehydroascorbic acid, but it has potential therapeutic use in patients with certain viruses and ischemic stroke.
Organic substances that are required in small amounts for maintenance and growth, but which cannot be manufactured by the human body.
Even though dehydroascorbic acid and ascorbic acid have similar effects, their mechanism of action seems to be different. The exact mechanism of action is still being investigated, but some have been elucidated. Concerning dehydroascorbic acid's antiviral effect against herpes simplex virus type 1, it is suggested that dehydroascorbic acid acts after replication of viral DNA and prevents the assembly of progeny virus particles.
Aromatic L-Aminoacid Decarboxylase Deficiency
Dopamine beta-hydroxylase deficiency
Monoamine oxidase-a deficiency (MAO-A)

它在各数据库里的别名

DEHYDROASCORBIC ACID; 490-83-5; L-Dehydroascorbic acid; DHAA; Dehydro-L-ascorbic acid; L-Threo-hexo-2,3-diulosono-1,4-lactone; (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]oxolane-2,3,4-trione; L-threo-2,3-Hexodiulosonic acid, gamma-lactone; Y2Z3ZTP9UM; CHEBI:27956; DTXSID00912316; (5R)-5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]furan-2,3,4(5H)-trione; (5R)-5-((1S)-1,2-DIHYDROXYETHYL)FURAN-2,3,4(5H)-TRIONE; Acid, Dehydroascorbic; CHEBI:17242; (5R)-5-((1S)-1,2-dihydroxyethyl)oxolane-2,3,4-trione

计算机算出的分子描述符

分子量	174.11
XLogP3	-1
氢键供体数	2
氢键受体数	6
可旋转键数	2
精确质量	174.01643791
单同位素质量	174.01643791
拓扑极性表面积	101
重原子数	12
形式电荷	0

数据库摘要

dehydroascorbic acid · CAS 490-83-5 · C6H6O6. UNII Y2Z3ZTP9UM. 熔点: Decomposes at 225°C (437°F); Dissociation Constants: 3.90; Collision Cross Section: 128.2 Å² [M-H]-.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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