月桂酸乙酯

Q: 月桂酸乙酯 的 CAS 号是多少？

月桂酸乙酯 的 CAS 登记号为 106-33-2。

Q: 月桂酸乙酯 属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

CAS 106-33-2C14H28O2MW 228.37核心供应

月桂酸乙酯（CAS 106-33-2）：分子式 C14H28O2、分子量 228.37；类别食用香精。

产品描述

月桂酸乙酯（CAS 106-33-2）是一种食用香精原料。其分子式 C14H28O2 由 14 个碳、28 个氢、2 个氧组成。分子量约为 228.37。公开物性数据显示其熔点约 -10 °C、沸点约 269.00 to 271.00 °C. @ 760.00 mm Hg、LogP 约 5.71。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为月桂酸乙酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号106-33-2

分子式C14H28O2

分子量228.37

熔点-10 °C

沸点269.00 to 271.00 °C. @ 760.00 mm Hg

LogP5.71

应用领域Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Cosmetics、Household Products: Information on 3 consumer products that contain Ethyl Laurate in the following categories is provided、• Inside the Home

类别食用香精|有机化学品

用途与场景

登记用途：Fragrance Ingredients、Flavouring Agent、Flavoring Agents、Cosmetics、Household Products: Information on 3 consumer products that contain Ethyl Laurate in the following categories is provided、• Inside the Home。

采购档案

这个产品是什么

月桂酸乙酯是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 106-33-2，分子式 C14H28O2（分子量 228.37），归属于食用香精大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：106-33-2

其分子式 C14H28O2 由 14 个碳、28 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：月桂酸乙酯 · Ethyl laurate

所属分类：食用香精 / 有机化学品

常见问题

月桂酸乙酯的 CAS 号是多少？

月桂酸乙酯的 CAS 登记号为 106-33-2。

月桂酸乙酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C14H28O2，分子量 228.37。

月桂酸乙酯还有哪些别名？

别名/同义词：月桂酸乙酯、Ethyl laurate。

月桂酸乙酯的登记用途是什么？

月桂酸乙酯属于哪个分类？

所属分类：食用香精 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购月桂酸乙酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

月桂酸乙酯（CAS 106-33-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	97.6% (1620 / 1659)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 97.6% (1620 of 1659) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 1620 of 1659 companies (only 2.4% companies provided GHS information). For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral, Fruit, Leaf JECFA ADI: 0-1 mg/kg bw (1979)
GHS notification summary	97.6% (1620 / 1659)

物理形态与操作说明

Liquid
Colourless, oily liquid with a fruity, floral odour
Soluble in ether, insoluble in water
1ml in 9ml 80% ethanol (in ethanol)
162.3 Å² [M-H]- [CCS Type: DT; Buffer gas: N2; Ionization: ESI-; Dataset: TOXCAST; Source Identifier: DTXSID4047044]

公开数据库收录的理化数据

沸点	269.00 to 271.00 °C. @ 760.00 mm Hg
沸点	269 °C
熔点	-10 °C
密度	0.858-0.863
LogP	5.71
折射率	1.430-1.434

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	106-33-2
PubChem CID	7800
分子式	C14H28O2
IUPAC 名称	ethyl dodecanoate
UNII（FDA）	F389D4MD5K
FEMA 编号	2441
JECFA 编号	37

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Information on 3 consumer products that contain Ethyl Laurate in the following categories is provided:
Dodecanoic acid, ethyl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

ETHYL LAURATE; Ethyl dodecanoate; 106-33-2; Dodecanoic acid, ethyl ester; Ethyl laurinate; Lauric acid, ethyl ester; dodecanoic acid ethyl ester; FEMA No. 2441; DTXSID4047044; F389D4MD5K; NSC-8912; NSC-83467; DTXCID2027044; CHEBI:87427; RefChem:138924; 203-386-0

计算机算出的分子描述符

分子量	228.37
XLogP3	5.6
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	12
精确质量	228.208930132
单同位素质量	228.208930132
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	16
形式电荷	0

数据库摘要

Ethyl laurate · CAS 106-33-2 · C14H28O2. UNII F389D4MD5K. 沸点: 269.00 to 271.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 269 °C; 熔点: -10 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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