硫代乙酸乙酯（CAS 625-60-5）：分子式 C4H8OS、分子量 104.17；类别 食用香精。
硫代乙酸乙酯（CAS 625-60-5）是一种食用香精原料。其分子式 C4H8OS 由 4 个碳、8 个氢、1 个氧、1 个硫 组成。 分子量约为 104.17。公开物性数据显示其沸点约 117 °C、LogP 约 1。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味，须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品，以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为硫代乙酸乙酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：Flavoring Agents、Ethanethioic acid、S-ethyl ester: ACTIVE。
硫代乙酸乙酯 是一种食用香精化合物，登记 CAS 号为 625-60-5，分子式 C4H8OS（分子量 104.17），归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号：625-60-5
其分子式 C4H8OS 由 4 个碳、8 个氢、1 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：硫代乙酸乙酯 · Ethyl thioacetate
所属分类：食用香精 / 有机化学品
硫代乙酸乙酯 的 CAS 登记号为 625-60-5。
分子式 C4H8OS，分子量 104.17。
别名/同义词：硫代乙酸乙酯、Ethyl thioacetate。
登记用途：Flavoring Agents、Ethanethioic acid、S-ethyl ester: ACTIVE。
所属分类：食用香精 / 有机化学品。
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硫代乙酸乙酯（CAS 625-60-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H225 (100%), H302 (32.7%), H315 (35.2%), H318 (32.7%), H335 (34.5%) |
|---|
H225 (100%): Highly Flammable liquid and vapor [Danger Flammable liquids]
H302 (32.7%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents Coffee, Fruit, Sulfur |
|---|
| 沸点 | 117 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.979 (20 °C) |
| 折射率 | 1.456-1.468 |
| CAS Registry Number | 625-60-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 61171 |
| 分子式 | C4H8OS |
| IUPAC 名称 | S-ethyl ethanethioate |
| UNII（FDA） | 6E715F929W |
| FEMA 编号 | 3282 |
| JECFA 编号 | 483 |
S-Ethyl ethanethioate; S-Ethyl thioacetate; 625-60-5; S-Ethyl thiolacetate; Ethyl thiolacetate; ETHANETHIOIC ACID, S-ETHYL ESTER; Acetic acid, thio-, S-ethyl ester; 1-(ethylsulfanyl)ethan-1-one; FEMA No. 3282; EINECS 210-904-9; 6E715F929W; ETHANETHIOL, ACETATE; ETHYL THIOACETATE, S-; AI3-14852; DTXSID5060807; ETHYL THIOLACETATE [FHFI]
| 分子量 | 104.17 |
|---|---|
| XLogP3 | 1 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 2 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 104.02958605 |
| 单同位素质量 | 104.02958605 |
| 拓扑极性表面积 | 42.4 |
| 重原子数 | 6 |
| 形式电荷 | 0 |
Ethyl thioacetate · CAS 625-60-5 · C4H8OS. UNII 6E715F929W. 沸点: 117 °C; 密度: 0.979 (20 °C); Refractive Index: 1.456-1.468.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Ethyl thioacetate