L-丙氨酸甲酯盐酸盐（CAS 2491-20-5）：分子式 C4H10ClNO2、分子量 139.58；类别 食品添加剂。
L-Alanine methyl ester hydrochloride（CAS 2491-20-5） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-Alanine methyl ester hydrochloride，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
L-丙氨酸甲酯盐酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 2491-20-5，分子式 C4H10ClNO2（分子量 139.58），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：2491-20-5
其分子式 C4H10ClNO2 由 4 个碳、10 个氢、1 个氯、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：L-丙氨酸甲酯盐酸盐 · L-Alanine methyl ester hydrochloride
所属分类：食品添加剂
L-丙氨酸甲酯盐酸盐 的 CAS 登记号为 2491-20-5。
分子式 C4H10ClNO2，分子量 139.58。
别名/同义词：L-丙氨酸甲酯盐酸盐、L-Alanine methyl ester hydrochloride。
所属分类：食品添加剂。
请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。
包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。
L-丙氨酸甲酯盐酸盐（CAS 2491-20-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 50% (2 / 4) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H315 (50%), H319 (50%), H335 (50%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 50% (2 of 4) of reports.
H315 (50%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
| GHS notification summary | 50% (2 / 4) |
|---|
| CAS Registry Number | 2491-20-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 2733257 |
| 分子式 | C4H10ClNO2 |
| IUPAC 名称 | methyl (2S)-2-aminopropanoate;hydrochloride |
2491-20-5; ALANINE METHYL ESTER HYDROCHLORIDE; RefChem:1076285; L-Alanine methyl ester hydrochloride; H-Ala-OMe.HCl; (S)-Methyl 2-aminopropanoate hydrochloride; Methyl L-alaninate hydrochloride; MFCD00063663; methyl (2S)-2-aminopropanoate hydrochloride; L-ALANINE METHYL ESTER HCl; methyl (2S)-2-aminopropanoate;hydrochloride; L-Ala-OMe.HCl; L-Alanine, methyl ester, hydrochloride (1:1); (S)-2-Aminopropionic Acid Methyl Ester Hydrochloride; (L)-Alanine methyl ester hydrochloride; Methyl L-alaninate HCl
| 分子量 | 139.58 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 139.0400063 |
| 单同位素质量 | 139.0400063 |
| 拓扑极性表面积 | 52.3 |
| 重原子数 | 8 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 72.1 |
L-Alanine methyl ester hydrochloride · CAS 2491-20-5 · C4H10ClNO2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: L-Alanine methyl ester hydrochloride