L-脯氨酸甲酯盐酸盐（CAS 2133-40-6）：分子式 C6H11NO2、分子量 129.16；类别 食品添加剂。
L-Proline methyl ester hydrochloride（CAS 2133-40-6） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-Proline methyl ester hydrochloride，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
L-脯氨酸甲酯盐酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 2133-40-6，分子式 C6H11NO2（分子量 129.16），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：2133-40-6
其分子式 C6H11NO2 由 6 个碳、11 个氢、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：L-脯氨酸甲酯盐酸盐 · L-Proline methyl ester hydrochloride
所属分类：食品添加剂
L-脯氨酸甲酯盐酸盐 的 CAS 登记号为 2133-40-6。
分子式 C6H11NO2，分子量 129.16。
别名/同义词：L-脯氨酸甲酯盐酸盐、L-Proline methyl ester hydrochloride。
所属分类：食品添加剂。
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L-脯氨酸甲酯盐酸盐（CAS 2133-40-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H302 (100%), H318 (100%) |
|---|
H302 (100%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
H318 (100%): Causes serious eye damage [Danger Serious eye damage/eye irritation]
| CAS Registry Number | 2133-40-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 94239 |
| 分子式 | C6H11NO2 |
| IUPAC 名称 | methyl pyrrolidine-2-carboxylate |
| UNII（FDA） | 2BQC0016L7 |
methyl pyrrolidine-2-carboxylate; 52183-82-1; Methyl DL-prolinate; proline, methyl ester; Pyrrolidine-2-carboxylic acid methyl ester; 2BQC0016L7; EINECS 257-714-2; 2-(carbomethoxy)pyrrolidine; METHYL PROLINE, (RS)-; 2-(methyloxycarbonyl)pyrrolidine; DL-PROLINE, METHYL ESTER; RefChem:817732; METHYL PROLINE, (+-)-; 257-714-2; MFCD05864595; methylpyrrolidine-2-carboxylate
| 分子量 | 129.16 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.1 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 129.078978594 |
| 单同位素质量 | 129.078978594 |
| 拓扑极性表面积 | 38.3 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
L-Proline methyl ester hydrochloride · CAS 2133-40-6 · C6H11NO2. UNII 2BQC0016L7.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: L-Proline methyl ester hydrochloride