L-苏氨酸甲酯盐酸盐（CAS 39994-75-7）：分子式 C5H12ClNO3、分子量 169.61；类别 食品添加剂。
L-threonine methyl ester hydrochloride（CAS 39994-75-7） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-threonine methyl ester hydrochloride，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
L-苏氨酸甲酯盐酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 39994-75-7，分子式 C5H12ClNO3（分子量 169.61），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：39994-75-7
其分子式 C5H12ClNO3 由 5 个碳、12 个氢、1 个氯、1 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：L-苏氨酸甲酯盐酸盐 · L-threonine methyl ester hydrochloride
所属分类：食品添加剂
L-苏氨酸甲酯盐酸盐 的 CAS 登记号为 39994-75-7。
分子式 C5H12ClNO3，分子量 169.61。
别名/同义词：L-苏氨酸甲酯盐酸盐、L-threonine methyl ester hydrochloride。
所属分类：食品添加剂。
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L-苏氨酸甲酯盐酸盐（CAS 39994-75-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 50% (1 / 2) |
|---|---|
| Reported hazard statements | H315 (50%), H319 (50%), H335 (50%) |
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 50% (1 of 2) of reports.
H315 (50%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
| GHS notification summary | 50% (1 / 2) |
|---|
| CAS Registry Number | 39994-75-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 2734893 |
| 分子式 | C5H12ClNO3 |
| IUPAC 名称 | methyl (2S,3R)-2-amino-3-hydroxybutanoate;hydrochloride |
39994-75-7; Methyl L-threoninate hydrochloride; L-Threonine, methyl ester, hydrochloride; Methyl L-threoninate HCl; EINECS 254-738-5; DTXSID20193049; RefChem:817827; DTXCID80115540; L-Threonine, methyl ester, hydrochloride (1:1); 254-738-5; L-Threonine methyl ester hydrochloride; H-Thr-OMe.HCl; MFCD00037677; (2S,3R)-methyl 2-amino-3-hydroxybutanoate hydrochloride; DL-Threonine methyl ester hydrochloride; THREONINE METHYL ESTER HYDROCHLORIDE
| 分子量 | 169.61 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 169.0505709 |
| 单同位素质量 | 169.0505709 |
| 拓扑极性表面积 | 72.6 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 104 |
L-threonine methyl ester hydrochloride · CAS 39994-75-7 · C5H12ClNO3.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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