L-蛋氨酸乙酯盐酸盐（CAS 2899-36-7）：分子式 C7H16ClNO2S、分子量 213.73；类别 食品添加剂。
L-Methionine ethyl ester hydrochloride（CAS 2899-36-7） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-Methionine ethyl ester hydrochloride，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
L-蛋氨酸乙酯盐酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 2899-36-7，分子式 C7H16ClNO2S（分子量 213.73），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：2899-36-7
其分子式 C7H16ClNO2S 由 7 个碳、16 个氢、1 个氯、1 个氮、2 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：L-蛋氨酸乙酯盐酸盐 · L-Methionine ethyl ester hydrochloride
所属分类：食品添加剂
L-蛋氨酸乙酯盐酸盐 的 CAS 登记号为 2899-36-7。
分子式 C7H16ClNO2S，分子量 213.73。
别名/同义词：L-蛋氨酸乙酯盐酸盐、L-Methionine ethyl ester hydrochloride。
所属分类：食品添加剂。
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L-蛋氨酸乙酯盐酸盐（CAS 2899-36-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 2899-36-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 3083785 |
| 分子式 | C7H16ClNO2S |
| IUPAC 名称 | ethyl (2S)-2-amino-4-methylsulfanylbutanoate;hydrochloride |
| UNII（FDA） | Q6KV3C75EG |
2899-36-7; L-Methionine ethyl ester hydrochloride; Ethyl L-methionate hydrochloride; H-Met-OEt.HCl; Ethyl L-methioninate hydrochloride; L-METHIONINE ETHYL ESTER HCl; MFCD00012508; L-Methionine, ethyl ester, hydrochloride; L-Methionine, ethyl ester, hydrochloride (1:1); SCHEMBL134493; methionine ethyl ester hydrochloride; AKOS015845152; H-MET-OET HCL; Methionine, ethyl ester, hydrochloride, L-; SR-01000641093-1; ethyl (2S)-2-amino-4-methylsulfanylbutanoate;hydrochloride
| 分子量 | 213.73 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 213.0590276 |
| 单同位素质量 | 213.0590276 |
| 拓扑极性表面积 | 77.6 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 119 |
L-Methionine ethyl ester hydrochloride · CAS 2899-36-7 · C7H16ClNO2S. UNII Q6KV3C75EG.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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