L-苯丙氨酸叔丁酯盐酸盐（CAS 15100-75-1）：分子式 C13H20ClNO2、分子量 257.75；类别 食品添加剂。
L-phenylalanine tert-butyl ester hydrochloride（CAS 15100-75-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-phenylalanine tert-butyl ester hydrochloride，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
L-苯丙氨酸叔丁酯盐酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 15100-75-1，分子式 C13H20ClNO2（分子量 257.75），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：15100-75-1
其分子式 C13H20ClNO2 由 13 个碳、20 个氢、1 个氯、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：L-苯丙氨酸叔丁酯盐酸盐 · L-phenylalanine tert-butyl ester hydrochloride
所属分类：食品添加剂
L-苯丙氨酸叔丁酯盐酸盐 的 CAS 登记号为 15100-75-1。
分子式 C13H20ClNO2，分子量 257.75。
别名/同义词：L-苯丙氨酸叔丁酯盐酸盐、L-phenylalanine tert-butyl ester hydrochloride。
所属分类：食品添加剂。
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L-苯丙氨酸叔丁酯盐酸盐（CAS 15100-75-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 15100-75-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 3084217 |
| 分子式 | C13H20ClNO2 |
| IUPAC 名称 | tert-butyl 2-amino-3-phenylpropanoate;hydrochloride |
tert-Butyl 3-phenyl-L-alaninate hydrochloride; EINECS 239-151-4; NSC 96688; tert-Butyl 3-phenyl-L-alaninate HCl; RefChem:893467; 239-151-4; H-DL-Phe-OtBu.HCl; 75898-47-4; H-DL-PHE-OTBU HCL; tert-butyl 2-amino-3-phenylpropanoate hydrochloride; MFCD00190980; DL-PHENYLALANINE T-BUTYL ESTER HYDROCHLORIDE; Phe-OtBu.HCl; DL-Phenylalanine tert-butyl ester hydrochloride; tert-butyl 2-amino-3-phenylpropanoate;hydrochloride; SCHEMBL237073
| 分子量 | 257.75 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 257.1182566 |
| 单同位素质量 | 257.1182566 |
| 拓扑极性表面积 | 52.3 |
| 重原子数 | 17 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 227 |
L-phenylalanine tert-butyl ester hydrochloride · CAS 15100-75-1 · C13H20ClNO2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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