L-β-高苏氨酸-HCl（CAS 192003-00-2）：分子式 C5H11NO3、分子量 133.15；类别 食品添加剂。
L-beta-homothreonine-HCl（CAS 192003-00-2） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-beta-homothreonine-HCl，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
L-β-高苏氨酸-HCl 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 192003-00-2，分子式 C5H11NO3（分子量 133.15），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：192003-00-2
其分子式 C5H11NO3 由 5 个碳、11 个氢、1 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：L-β-高苏氨酸-HCl · L-beta-homothreonine-HCl
所属分类：食品添加剂
L-β-高苏氨酸-HCl 的 CAS 登记号为 192003-00-2。
分子式 C5H11NO3，分子量 133.15。
别名/同义词：L-β-高苏氨酸-HCl、L-beta-homothreonine-HCl。
所属分类：食品添加剂。
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L-β-高苏氨酸-HCl（CAS 192003-00-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 192003-00-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 2761546 |
| 分子式 | C5H11NO3 |
| IUPAC 名称 | (3S,4S)-3-amino-4-hydroxypentanoic acid |
(3S,4S)-3-amino-4-hydroxypentanoic acid; DTXSID10940842; 3-Amino-2,3,5-trideoxypentonic acid; AKOS006280978; 3-Amino-2,3,5-trideoxy-L-threo-pentonic acid
| 分子量 | 133.15 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.7 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 133.07389321 |
| 单同位素质量 | 133.07389321 |
| 拓扑极性表面积 | 83.6 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
L-beta-homothreonine-HCl · CAS 192003-00-2 · C5H11NO3.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: L-beta-homothreonine-HCl