O-乙酰-L-高丝氨酸盐酸盐（CAS 7540-67-2）：分子式 C6H11NO4、分子量 161.16；类别 食品添加剂。
O-Acetyl-L-homoserine hydrochloride（CAS 7540-67-2） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 O-Acetyl-L-homoserine hydrochloride，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
O-乙酰-L-高丝氨酸盐酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 7540-67-2，分子式 C6H11NO4（分子量 161.16），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：7540-67-2
其分子式 C6H11NO4 由 6 个碳、11 个氢、1 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词：O-乙酰-L-高丝氨酸盐酸盐 · O-Acetyl-L-homoserine hydrochloride
所属分类：食品添加剂
O-乙酰-L-高丝氨酸盐酸盐 的 CAS 登记号为 7540-67-2。
分子式 C6H11NO4，分子量 161.16。
别名/同义词：O-乙酰-L-高丝氨酸盐酸盐、O-Acetyl-L-homoserine hydrochloride。
所属分类：食品添加剂。
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O-乙酰-L-高丝氨酸盐酸盐（CAS 7540-67-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 熔点 | 200 °C |
|---|
| CAS Registry Number | 7540-67-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 528 |
| 分子式 | C6H11NO4 |
| IUPAC 名称 | 4-acetyloxy-2-aminobutanoic acid |
4-acetyloxy-2-aminobutanoic acid; RefChem:1076025; 4-acetyloxy-2-azaniumylbutanoate; Acetylhomoserine; 4-Acetoxy-2-aminobutanoic acid; Homoserine acetate; 4-(acetyloxy)-2-aminobutanoic acid; O-acetyl-dl-homoserine; SCHEMBL302495; 4-acetoxy-2-amino-butanoic acid; HAA54067; Q27107556
| 分子量 | 161.16 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.8 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 161.06880783 |
| 单同位素质量 | 161.06880783 |
| 拓扑极性表面积 | 89.6 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
O-Acetyl-L-homoserine hydrochloride · CAS 7540-67-2 · C6H11NO4. 熔点: 200 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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