5-碘香草醛（CAS 5438-36-8）：分子式 C8H7IO3、分子量 278.04；类别 食品添加剂。
5-Iodovanillin（CAS 5438-36-8） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 5-Iodovanillin，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：Benzaldehyde、4-hydroxy-3-iodo-5-methoxy-: INACTIVE。
5-碘香草醛 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 5438-36-8，分子式 C8H7IO3（分子量 278.04），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：5438-36-8
其分子式 C8H7IO3 由 8 个碳、7 个氢、1 个碘、3 个氧 组成。
别名/同义词：5-碘香草醛 · 5-Iodovanillin
所属分类：食品添加剂
5-碘香草醛 的 CAS 登记号为 5438-36-8。
分子式 C8H7IO3，分子量 278.04。
别名/同义词：5-碘香草醛、5-Iodovanillin。
登记用途：Benzaldehyde、4-hydroxy-3-iodo-5-methoxy-: INACTIVE。
所属分类：食品添加剂。
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5-碘香草醛（CAS 5438-36-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| Reported hazard statements | H315 (100%), H319 (100%), H335 (97.8%) |
|---|
H315 (100%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
H319 (100%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]
| CAS Registry Number | 5438-36-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 79499 |
| 分子式 | C8H7IO3 |
| IUPAC 名称 | 4-hydroxy-3-iodo-5-methoxybenzaldehyde |
| UNII（FDA） | NS00033064 |
5-Iodovanillin; 4-Hydroxy-3-iodo-5-methoxybenzaldehyde; 5 Iodovanillin; Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-iodo-5-methoxy-; EINECS 226-617-7; NSC 16678; DTXSID3063885; FBBCSYADXYILEH-UHFFFAOYSA-; RefChem:561377; DTXCID0041694; 226-617-7; InChI=1/C8H7IO3/c1-12-7-3-5(4-10)2-6(9)8(7)11/h2-4,11H,1H3; 5438-36-8; MFCD00006941; 5-iodovanilline; 5-iodo vaniline
| 分子量 | 278.04 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.7 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 277.94399 |
| 单同位素质量 | 277.94399 |
| 拓扑极性表面积 | 46.5 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
5-Iodovanillin · CAS 5438-36-8 · C8H7IO3. UNII NS00033064.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 5-Iodovanillin