3-(1-薄荷氧基)-2-甲基丙烷-1,2-二醇(CAS 195863-84-4):分子式 C14H28O3、分子量 244.37;类别 食用香精。
3-(1-薄荷氧基)-2-甲基丙烷-1,2-二醇(CAS 195863-84-4)是一种食用香精原料。其分子式 C14H28O3 由 14 个碳、28 个氢、3 个氧 组成。 分子量约为 244.37。公开物性数据显示其沸点约 124 °C (0.4 mm Hg)、LogP 约 2.4。食用香精用于为食品与饮料提供或增强香气风味,须符合食用香料法规。广泛用于饮料、糖果、烘焙、乳制品与方便食品,以塑造或补足产品风味特征。作为化工品采购代理与分销渠道,我们可在国内及跨境渠道为3-(1-薄荷氧基)-2-甲基丙烷-1,2-二醇寻源比价,并安排小批量试样与批次采购;下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件,验收以批次 COA 为准。
登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents、2-Propanediol、2-methyl-3-[[(1R、5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]oxy]-: ACTIVE。
3-(1-薄荷氧基)-2-甲基丙烷-1,2-二醇 是一种食用香精化合物,登记 CAS 号为 195863-84-4,分子式 C14H28O3(分子量 244.37),归属于食用香精大类化工原料。
登记 CAS 号:195863-84-4
其分子式 C14H28O3 由 14 个碳、28 个氢、3 个氧 组成。
别名/同义词:3-(1-薄荷氧基)-2-甲基丙烷-1,2-二醇 · 3-(l-Menthoxy)-2-methylpropane-1,2-diol
所属分类:食用香精
3-(1-薄荷氧基)-2-甲基丙烷-1,2-二醇 的 CAS 登记号为 195863-84-4。
分子式 C14H28O3,分子量 244.37。
别名/同义词:3-(1-薄荷氧基)-2-甲基丙烷-1,2-二醇、3-(l-Menthoxy)-2-methylpropane-1,2-diol。
登记用途:Flavouring Agent、Flavoring Agents、2-Propanediol、2-methyl-3-[[(1R、5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]oxy]-: ACTIVE。
所属分类:食用香精。
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3-(1-薄荷氧基)-2-甲基丙烷-1,2-二醇(CAS 195863-84-4)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| Regulatory & Food Contact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Mint, Cool No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 沸点 | 124 °C (0.4 mm Hg) |
|---|---|
| 密度 | 0.978-0.987 (20 °CC) |
| 折射率 | 1.468-1.474 |
| CAS Registry Number | 195863-84-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 9834711 |
| 分子式 | C14H28O3 |
| IUPAC 名称 | 2-methyl-3-[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl]oxypropane-1,2-diol |
| UNII(FDA) | 649M1Y2P72 |
| FEMA 编号 | 3849 |
| JECFA 编号 | 1411 |
3-(L-Menthoxy)-2-methylpropane-1,2-diol; 195863-84-4; 649M1Y2P72; COOLACT 1; TPG 1; DTXSID7074585; FEMA NO. 3849; 1,2-Propanediol, 2-methyl-3-(((1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl)oxy)-; 3-(L-MENTHOXY)-2-METHYLPROPYLENE GLYCOL; 1,2-Propanediol, 2-methyl-3-[[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]oxy]-; 3-(L-MENTHOXY)-2-METHYLPROPANE-1,2-DIOL [FHFI]; 3-((1R,2S,5R)-2-ISOPROPYL-5-METHYL-CYCLOHEXOXY)-2-METHYL-PROPANE-1,2-DIOL; RefChem:495347; 2-methyl-3-((5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexyl)oxy)propane-1,2-diol; DTXCID6036126; 2-METHYL-3-{[5-METHYL-2-(PROPAN-2-YL)CYCLOHEXYL]OXY}PROPANE-1,2-DIOL
| 分子量 | 244.37 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.4 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 244.20384475 |
| 单同位素质量 | 244.20384475 |
| 拓扑极性表面积 | 49.7 |
| 重原子数 | 17 |
| 形式电荷 | 0 |
3-(l-Menthoxy)-2-methylpropane-1,2-diol · CAS 195863-84-4 · C14H28O3. UNII 649M1Y2P72. 沸点: 124 °C (0.4 mm Hg); 密度: 0.978-0.987 (20 °CC); Refractive Index: 1.468-1.474.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 3-(l-Menthoxy)-2-methylpropane-1,2-diol